Большая курица: самые крупные породы в мире
Самые крупные породы кур относятся к так называемым «мясным видам». Корпус таких птиц гораздо больше, чем у обыкновенных представителей.
Содержание
Цель разведения крупных пород
Главная цель разведения крупных мясных пород — это получение большего количества мяса.
Критериями выбора той или иной породы является ее способность максимально быстро наращивать мясную массу.
Какие породы кур самые крупные
Самая большая курица в мире отличается спокойным нравом и апатичным характером. Из-за внешних особенностей следует скорректировать условия ее выращивания. Требуется сделать более объемные клетки и уменьшить высоту насестов.
Джерскийский гигант
Порода выведена селекционерами Америки. Вид крайне неприхотлив к условиям содержания и отличается спокойным нравом. Окрас может быть трех цветов: белый, черный, серо-голубой.
Масса курицы варьируется от 3,5-4,5 кг, петуха — 5 кг. Годовая яйценоскость средняя — 120 шт.
Порода Брама
Самые большие куры породы Брама были выведены в конце 19 века в северных районах Америки. Гибридная порода была получена при скрещивании кохинхинского и малайского вида.
Масса курья при правильном уходе с легкостью достигает 4-х килограмм. Выведенная селекционерами порода большой курицы отличается индивидуальной особенностью быстрого набора веса. Мясной вид Брама может иметь светлый или темный окрас.
Общепринятый стандарт для данной породы:
- вес петушка — 4,8-5 кг;
- вес курочки — 3,8-4 кг;
- годовой яичный сбор — 110-120 шт.
Кохинхин (Kohinhin)
Курский вид вьетнамского происхождения, имеет общие черты с породой Брама. Из-за высокой цены и невысокой продуктивности в России практически не имеет спроса. Окрас вида может быть самым разнообразным, четких стандартов нет.
Вес курицы в стандарте составляет 3-3,5 кг.
Петуха — 4-4,5 кг.
Годовой объем яиц от одной несушки — 100-110 шт.
Главный плюс вида — даже при пониженных температурах не перестают нестись и набирать вес.
Мастер Грей
Большая курица породы Мастер Грей была выведена во Франции. Серо-белая несушка прекрасно приспосабливается практически к любым условиям, именно поэтому имеет высокий спрос в России.
Огромная курица набирает вес быстро даже при стандартном кормлении. Не подвержена общеизвестным болезням, не конфликтна.
Согласно описанию самый большой петух данной породы может достигать 6-6,5 кг, самая большая курица — 4-х кг.
Годовой выход яиц — 250-300 штук.
Венгерский великан
К крупным породам кур можно с легкостью отнести Венгерского великана, выведенного селекционерами с использованием породы Орпингтон. Вид не только быстро набирает вес при стандартном количестве корма, но и отличается высокой яйценоскостью.
Гигантская курица породы крайне требовательна к условиям содержания. Для нормально существования требуется близлежащая река, и постоянный выгул на ее берегах.
Характеристика породы:
- курица достигает 3-3,5 кг;
- петух — более 3-х кг;
- выход яиц в год достигает 200 шт.
Бресс Гальская
Порода отличается отличной продуктивностью, вес набирает быстро. К 4-м месяцам вес достигает 2-х кг.
Яйценоскость высокая, практически круглогодичная. К 8-ми месяцам курица достигает 4,5-5 кг, петух = 5-6 кг.
Сассо — цветной бройлер
Разноцветная птица с жестким оперением является скорее мясной породой, так как яйценоскость низкая. Петух в максимальных показателях достигает 5-ти кг, курица — 4-х кг.
Молодняк породы способен стремительно набирать вес, 50-60 г в сутки.
Рустер кобурн
Еще один «тяжеловес» — Рустер кобурн. Согласно стандартным характеристикам вес варьируется от 7,5-9 кг.
Порода неприхотлива в уходе и не критична к условиям выращивания. Благодарно реагирует на все витаминные добавки.
Род-Айленд
Крупный вид обладает хорошей яйценоскостью и повышенной массой тела. Годовой объем яиц — от 180 шт.
Вес взрослой особи женского пола достигает 3,5-4-х кг, мужской — 4,5 кг.
Нью-Гемпшир
Крупная птица с объемным оперением. Продуктивность мяса высокая — достигает 3,5-4-х кг у кур, и 4,5-5-ти у петухов.
Яйценоскость — от 200 шт. в первый год, в последующие снижается ежегодно на 10-12 %. Реакция на сезонные колебания минимальная.
Кучинская Юбилейная
Вид практически не болеет, хорошо адаптируется к любым климатическим условиям. Вес курицы достигает 3-3,5 кг, а петуха — практически 4-х.
Самка в год способна снести 180 яиц.
С возрастом яйценоскость снижается.
Доркинг
Одна из старейших пород, которая также может претендовать на рекорд в весовой категории — представитель Англии. Относится к мясистым видам, но имеет ряд недостатков:
- несбалансированное питание моментально отражается на вкусовых особенностях мяса;
- не переносят перепады температурного режима;
- подвержены энцефалитному заражению.
Несут крупные яйца, в год показатели достигают 120 шт.
Бройлер (brojler)
Общеизвестная разновидность бройлер непритязательна в уходе, эти куры практически не болеют.
За месяц способны нарастить массу до 3-х кг.
Лангшан
Представитель китайской селекции относится к мясным видам. Самцы в зрелом возрасте достигают 5 кг, курочки — 4-х кг. Для получения мясной массы вид следует кормить более интенсивно, чем обычные породы. За год курочка способна снести порядка 120 яиц. Порода является мясной, поэтому не следует делать акцент на яйценоскость.
Порода Орпингтон
Вид был выведен в Англии. Плотное, коренастое тело птицы может быть окрашено в самые разнообразные цвета. Характеризуется редким оперением и маленькой головой. Агрессивный взгляд курицы — является «изюминкой».
Масса курочки достигает 6 кг, петуха — 7-8 кг, яйценоскость средняя 120-140 шт. в год.
Кросс Хайсекс Браун
Репродуктивная функция начинается в возрасте 20 недель. Количество яиц, которые способна снести курица в течение года — 320 шт, что очень много для крупных кур.
Масса тела курочки невысокая — 2 кг, петушка — 3 кг. Именно поэтому вид чаще используют для разведения яиц.
Фавероль
Понятие самые большие куры в мире также относятся к виду Фавероль. Высокая продуктивность, хорошая яйценоскость — это не единственные положительные характеристики этой породы.
Петухи вида достигают 4-х кг, курицы — 3-3,5 кг. Количество яиц в первый год большое, потом значительно уменьшается — от 190 до 130 штук.
Вкусовые качества — отменные, подходят для использования в ресторанном бизнесе.
Плимутрок
Отличные вкусовые качества и нежнейшая структура мяса в соотношении с выносливостью вида и быстрым ростом сделали породу наиболее востребованной.
Вид подходит не только для получения мяса, но и яиц. Нестись начинают уже с полугода, практически не болеют, хорошо адаптируются к любым климатическим аномалиям.
Тетра
Одна из самых продуктивных пород. Уже к 18 неделям несушка способна показывать максимальный уровень яйценоскости.
Вес курицы к этому времени достигает всего 2-х кг, петуха — 3-х.
Не привередлива к уходу и месту выращивания. Практически не болеет. Отлично несется даже в критичных условиях.
Куропатчатый
Вид характеризуется жестким мясом, но оно идеально подходит для людей, соблюдающих диету. Вес петуха при правильном уходе может достигать 5 кг, а курицы — 4 кг.
Вольер для пернатых должен быть максимально просторным и чистым. Неправильный уход и несоблюдение элементарных правил могут привести к серьезным болезням.
Леггорн
Высокие показатели яйценоскости моментально сделали данный вид любимым в России.
Масса птицы достаточно маленькая — от 2 до 3 кг.
Несушка в год может дать 250-300 яиц.
Гилянская порода
Необычный экстерьер и развитая мускулатура в соотношении с большим весом сделали их чрезвычайно востребованными при разведении. Нестись начинают в возрасте одного года. Прекрасно переносят даже критичные температуры. В год несушка дает от 150 яиц.
Личные рекорды отдельных представителей
Представители породы Брама стали признанными рекордсменами и попали в книгу Гиннесса, как птицы, имеющие самый большой вес.
- Рустер Корбун
Петух Рустер Корбун достиг 91 см. Он не только является любимцем своего хозяина, но и настоящем защитником всего курятника, который обороняет даже от атак лис и собак.
- Десятикилограммовый Биг Сноу
Представитель вида Уайтсулли жил в Австралии, его личным рекордом стал вес 10,5 кг. Официально зарегистрированный показатель был подтвержден еще в 1992 году.
- Маленький Джон
Петух Маленький Джон занимает второе место и его рост составляет 66 см. Он также относится к породе Брама.
Как не ошибиться при выборе
Выбор той или иной породы должен быть основан на климатических особенностях конкретного региона. Результат напрямую зависит от выбранного вида и от условий, созданных для пернатого.
Немаловажную роль играет направление разведения. Для получения большого количества мяса нужны одни породы. Если есть желание собирать много яичек, то подбирать надо другие разновидности. Для личного пользования, когда семья желает иметь и мясо и яйца, подходят третьи породы.
Перед выбором конкретной разновидности следует внимательно изучить плюсы и минусы, характерные для данного вида. Некоторые совмещают в себе повышенную яйценоскость и высокую массу тела. Наука селекции не стоит на месте, и ежегодно появляются все новые и новые виды, заслуживающие пристального внимания и изучения.
