Цесарки — разведение и содержание в домашних условиях

Цесарка — птица, внешне напоминающая индейку или курицу. Содержание цесарок не доставит серьезных сложностей, если заранее подготовиться и не совершать определенных ошибок в уходе за птицей.

Содержание

Выращивание цесарок в домашних условиях для начинающих

Неприхотливые цесарки разведение и содержание в домашних условиях переносят непринужденно. Несмотря на вполне царский вид, птица не предъявляет слишком высоких требований к своей среде обитания. Определенные условия выполнить все же придется, но они не очень сложные.

Что это за птица, описание и характеристики

Не все знают о цесарках, поскольку эта птица не очень популярна. Внешне она имеет черты курицы и индейки. Описание: овальное пестрое тело, короткая шея, украшения на голове. Выращивание цесарок становится популярным в связи с их вкусным мясом и яйцами.

Взрослая особь может достигать массы 1,8 кг, а самец — больше 2 кг. Отличить их достаточно просто: у особей мужского пола над клювом имеется небольшой бугор яркого окраса.

Насколько выгодно, плюсы и минусы

У птицевода могут возникнуть проблемы при разведении этой птицы. Связано это с ее диким происхождением, из-за чего поведение похоже на дичь. Из минусов можно выделить:

громкие крики, издаваемые птицами;
свободный «дом» для передвижения;
пугливость — любой громкий звук заставит покинуть насест;
откладывание яиц в разных местах;
летучесть;
проблемы с отловом на убой;
отсутствие желания высиживать яйца;
драчливость.

Однако, несмотря на количество недостатков, содержание цесарок достаточно выгодно. Их диетическое мясо отличается приятным вкусом дикой птицы. Вес их часто не превышает 2 кг, но стоят они дороже в 2-3 раза, чем куры, гуси и утки.

Для справки! Отличается неприхотливостью в пище — прирост в 1 кг составляет на 3,5 кг затраченного корма, что выгоднее, чем откармливание бройлеров.

Яйца крупнее куриных, содержат большее количество питательных веществ. Они гипоаллергенные и диетические, а толстая скорлупа упрощает транспортировку. Плюсом является устойчивость к температуре: может выносить морозы до -55 градусов и жару до +40 градусов Цельсия.

Яйца перепелки, курицы, цесарки для сравнения

Какая порода лучше всего подойдет для начала

При выборе цесарок для разведения в домашних условиях стоит обратить внимание на основные факторы:

Степень прироста массы тела.
Яйценоскость.
Морозостойкость.

Селекционеры вывели несколько продуктивных пород, которые наиболее часто используются для разведения. К таким относится крепчато-серая, отличающаяся повышенной массой тела. Белая сибирская цесарка способна выносить низкую температуру, продолжая при этом откладывание яиц и набор мышечной массы тела. Подобными характеристиками обладает кремовая.

Большое количество яиц может откладывать загорская белогрудая цесарка. При этом вкус ее мяса несколько отличается от обычного, за что стоит благодарить селекционеров. Высокой репродуктивностью отличается белая волжская. В зависимости от требуемых характеристик нужно выбирать определенную породу.

Условия содержания

Домашняя цесарка — явление достаточно новое. Дикая птица пуглива, свободолюбива, а потому сильно отличается от кур, индеек и уток, несмотря на внешнее сходство. Требуется ознакомиться с тем, как правильно разводить цесарок, прежде чем покупать несколько особей.

Оборудование помещения, какое должно быть

Начинающий фермер с большой вероятностью будет содержать цесарок в обычном курятнике. В принципе, это достаточно верная позиция, поскольку птица не будет против. Но если участок на даче небольшой, то стоит подготовить им выгул, который будет похож на природные условия.

Для этих целей не требуется сооружение клеток. Достаточно сетчатым забором отделить им часть приусадебного участка вместе с деревьями и кустами. Желательно при этом, чтобы на этом месте было достаточное количество травы, но это необязательно, поскольку ее можно вручную собирать и подкладывать.

По выделенной территории требуется расставить кормушки и поилки.

Температура

Основные проблемы с тем, как развести цесарок, возникают зимой. Несмотря на экзотичность птицы, у нее достаточно крепкое здоровье, позволяющее выносить морозы до -55 градусов Цельсия. Сегодня селекционеры вывели и новые породы птиц, которые продолжают нести яйца и быстро набирают вес. К таким относится, например, белая сибирская.

Птичник не требуется дополнительно обогревать. Для сохранения тепла достаточно толстого слоя подстилки.

Внимание! Для нормальной жизнедеятельности цесаркам требуется свежий воздух, а потому помещение рекомендуется ежедневно проветривать.

Рацион питания и уход

В дневное время, при доступе на улицу, цесарка сама способна обеспечить себя пропитанием. Однако без возможности найти подножный корм, ей требуется предоставлять трехразовое питание.

Неприхотливая птица будет с удовольствием есть зерно, траву, кукурузу, вареный картофель, комбикорм, кухонные отходы. Но рекомендуется позаботиться о сбалансированном питании, которое будет содержать в себе достаточное количество питательных веществ — углеводов, белков, витаминов и минералов. Только при таком рационе скорость прироста веса и яйценоскость будут находиться на должном уровне.

Внимание! Птица любит потреблять жуков и червяков. Может есть различных огородных вредителей, типа колорадского жука, поэтому их можно выпускать в сад на охоту.

В отличие от кур, цесарки не раскапывают грунт, а потому за посевы можно не переживать. Птицам стоит обеспечить постоянный доступ к воде. Саму жидкость требуется менять раз в 8 часов. Птицы начинают летать с суточного возраста, а потому им стоит подрезать крылья.

Разведение птиц и выращивание молодняка

Родительское стадо должно состоять из самца и нескольких самок. Собственный выводок получить будет достаточно сложно, поскольку у цесарок нет желания высиживать яйца и самка бросает это занятие при первом громком звуке. Поэтому чаще всего покупают суточных птенцов, выращивание которых происходит в брудере. В качестве наседок рекомендуется использовать кур или индюшек.

Обратите внимание! В закрытом помещении цесарки не спариваются, а потому им требуется предоставить выгул, в котором стоит запереть одного самца и около 5 самок.

Для размножения требуется собрать яйца и хранить их вертикально тупым концом вверх. Стоит выбирать чистые, поскольку грязь помешает эмбриону развиваться. Кладку стоит собирать до 12 часов дня.

Если не найдется наседка среди цесарок, то стоит на 29 дней поместить яйца в инкубатор, также допустимо подложить их под курицу или индюшку.

Требуется организовать посреди выгула временный домик с насестами и кормом. В нем птенцы с наседкой смогут будут прятаться от непогоды, туда же будут заходить на ночь. Таким образом стоит их опекать несколько дней, пока птенцы не признают вожака и не привыкнут к распорядку дня.

Дополнительная информация! Цесарки несут яйца при наступлении благоприятной погоды для выведения потомства. Кладка происходит в феврале, но самцы спариваются только в марте, когда температура поднимется до 20 градусов Цельсия, а продолжительность дня увеличится до 14 часов.

Можно ли держать вместе с курами

Цесарки могут спокойно уживаться в одном птичнике с курами, однако у них имеются определенные отличия, которые стоит учесть при обустройстве совместного жилья.

Плюсом такого сожительства можно обозначить одинаковые условия содержания. Они вместе используют насесты, гнезда для высиживания яиц, требуют определенной температуры, чистоты, влажности воздуха. Чтобы создать комфортные условия для их проживания стоит следить за сухостью подстилки и ее чистотой, обеспечить хорошие обогрев и освещение.

Одинаковый рацион питания позволяет получить качественное мясо при составлении одного меню на два вида птиц, что сократит количество времени и усилий на приготовление пищи. Особи прекрасно ладят между собой. Вносить смуту могут только петухи, а потому рекомендуется с малого возраста содержать птиц вместе.

Существуют и определенные недостатки такого высиживания:

куры могут жить в клетках и маленьких птичниках, а цесаркам требуется свобода;
куры могут размножаться в закрытом пространстве, а цесарки только в выгуле;
куры и цесарки могут спариваться между собой, из-за чего появятся гибриды.

Обратите внимание! Основным плюсом является момент высиживания яиц. Цесарки не любят этим заниматься, а потому куры часто выполняют их обязанности.

Основные заболевания, как лечить, профилактика

При неправильном содержании у цесарок может развиваться трихомоноз. Обычно от него погибают молодые особи, но нередко гибнут и взрослые птицы. Развивается в связи с попаданием в организм паразита — трихомонады. Он может находиться в грязной воде или корме низкого качества.

У птиц начинается понос с пеной, снижается аппетит, повышается жажда. Лечение возможно на ранних этапах, производится препаратами и кардинозолом.

Часто у цесарок появляется пуллороз. Это опасное инфекционное заболевание, из-за которого в короткие сроки может погибнуть все поголовье. Больные становятся неактивными, практически полностью перестают двигаться, испражнения приобретают белый цвет.

Лечения нет, больных особей следует отправить на убой, а остальных пропоить антибиотиками широкого спектра, чтобы снизить риск заражения.

Ознакомившись с подробной инструкцией по содержанию и разведению цесарок, можно убедиться в том, что их разведение недорогое, но выгодное и простое. Несмотря на экзотичность птицы, она пользуется спросом, а потому стоит обратить на нее внимание.