fbpx

Холмогорские гуси — описание и характеристика породы

0
(0)

Гусиное мясо высоко ценится за вкусовые качества. Оно на порядок выше по стоимости, чем мясо бройлерных индюков и кур. Существует несколько десятков популярных мясных пород, среди которых лидирующее место занимают холмогорские гуси. За этой птицей легко ухаживать, она отличается высокими темпами роста, подходит для фермерских хозяйств и домашнего разведения.

Холмогорские гуси — особенности породы, история происхождения

Холмогоры считаются одной из старейших древнерусских пород. Птица была одомашнена поселенцами Черноземья. В результате скрещивания китайских гусей с прирученными холмогорами сформировалась устойчивая порода – холмогорские гуси. Целью улучшения было увеличение веса птицы в условиях вольного содержания на пастбищах.

В результате длительного совершенствования холмогорская порода гусей показала себя как неприхотливый, стойкий к болезням, быстро приспосабливающийся к смене климата, высокопродуктивный вид домашней птицы.

Холмогорские гуси изначально считались любительской и «охотничьей» породой, используемой для гусиных боев

Недостатком всегда считались низкие темпы репродукции. Птицеводы на протяжении долгих лет пытались повысить показатель производства яиц, но результатов добиться не удалось.

Дополнительная информация. Самцы у холмогорских гусей моногамны — выбрав одну гусыню, они живут с ней до самого конца. Период их жизни при хорошем уходе может составлять 16-17 лет.

Признаки породы и показатели продуктивности

При описании гусей холмогоров следует отметить, что породные признаки самки и самца практически идентичны. Отличием является разница в массе, размер лобной шишки (у самки она меньше) и менее развитая складка кожи на животе у самца.

Характерными чертами породы являются:

  • Массивное, горизонтально поставленное туловище.
  • Спина длинная, плоская и прямая.
  • Грудь широкая, округлой формы.
  • Живот полный, хорошо развит, с двумя складками.
  • Голова крупная, округлой формы, слегка вытянутая.
  • Обязательно наличие округлой роговой шишки, расположенной у основания клюва на шарообразной выпуклости лобной кости. Цвет шишки зависит от цвета оперения. У белых птиц она оранжевого цвета, у бело-серых и серых птиц она темная.
  • Клюв среднего размера, ровный, оранжевого цвета.
  • Цвет глаз также зависит от окраса. У белых – голубые, у серых и серо-белых – темные, коричневых оттенков.
  • Шея изящная, длинная.
  • Крылья с хорошим размахом, прижатые к бокам.
  • Хвост небольшой длины, неправленый вверх.
  • Ноги мощные, развитые.
  • Плотное оперение, белого, пегого или серого окраса.
Шишка на лбу и «кошелек» начинают формироваться с 6-8-месячного возраста и доходят полного развития к 2-3 годам

Средний вес гусака – от 10 до 12 кг, гусыни – от 7 до 8,5 кг. Для породы характерна низкая яйценоскость, за год – 40-44 яйца весом до 200 г.

При описании продуктивности породы холмогорские гуси важно отметить их способность быстро наращивать массу. Уже в 2 месяца вес гусят может достигать 4 кг. Половозрелость и способность производить потомство у них наступает в возрасте трех лет.

Важно! Гусей нельзя кормить картофельной ботвой, позеленевшими клубнями с ростками.

Особенности содержания холмогоров

Основой успешного разведения является создание подходящих условий содержания. Гуси холмогоры привлекают заводчиков не только высокими показателями набора веса, но и неприхотливостью.

Обустройство птичника, как рассчитать размер

Главное требование к помещению – правильный расчет площади. Птица не любит тесноты, начинает болеть, у нее замедляется рост. На одну особь требуется не менее 1 кв. м свободного пространства.

Основные требования к содержанию данной породы:

  • Место должно быть защищено от ветра и сквозняков.
  • Обязательна подстилка из соломы или опилок в холодный период.
  • Наличие площади для свободного выгула.
  • Необходимо обустройство места для плавания, создание искусственного водоема.
Обязательным условием успешного разведения породы является наличие природного или искусственного водоема

Кормление и уход за гусятами

Вывод гусят происходит на 27-28 день. Как только птенцы появились, их забирают и дают обсохнуть, а по окончанию вывода подсаживают.

При выращивании потомства особое внимание следует уделить питанию. Первые 40 дней гусят кормят семь раз в сутки увлажненными мешанками на основе ячневой крупы и пшена. Смеси готовят на молоке. Рацион также должен включать:

  • пшеничные отруби;
  • вареный картофель;
  • рубленое вареное яйцо;
  • зеленый лук, петрушку, укроп;
  • клевер, крапиву, одуванчик и другие травы.

В возрасте 1,5 месяцев молодняк переводят на зерно крупного дробления или цельное зерно. Зелень и травы в рационе должны присутствовать в достаточных количествах. Хорошей минеральной добавкой к основному рациону являются дробленые ракушки, древесный уголь, мел и гравий.

Птицу до 30 дней держат в теплом помещении с подстилкой из соломы или торфа. Во избежание возникновения заболеваний важно вовремя менять отсыревший материал. Обязательно нужно обеспечить подсвечивание помещения в ночное время.

При температуре воздуха от +16 градусов гусят в возрасте 20-30 дней можно выпускать на водоем.

Дополнительная информация. У холмогорских гусей очень развит родительский инстинкт. Они не подпустят к малышам ни чужих птиц, ни собаку, ни лисицу. Самка и самец по очереди стерегут птенцов.

Правила кормления взрослой птицы по сезонам

Рацион влияет не только на скорость роста гусят, но и на яйценоские качества и здоровье будущего потомства. Если брать во внимание то, что кладка начинается в феврале, то питание в зимнее время должно быть качественным.

Приблизительный состав смеси:

  • 0,05-0,07 кг цельного зерна;
  • 0,1-0,15 кг измельченного сена бобовых;
  • 0,3-0,5 кг картофеля, моркови или свеклы;
  • 0,05-0,1 кг квашеной капусты.

У птицы должен быть свободный доступ к кормушкам с толченым мелом и гравием.

Весной и летом основная часть рациона – трава. В день птицы съедают более 2-х кг зелени. После уборки зерновых стадо пасут по стерне, увеличивая прирост живой массы. Птицам обязательно нужно обеспечить доступ к воде. Если рядом нет водоема, оборудуют поилки с водой и емкости для плавания в затененном месте.

В зимнее время воду птице может заменить снег

Технология разведения

Сложность выращивания породы заключается в том, что спаривать особи можно только при условии одинакового количества гусаков и гусынь. Один самец может покрыть две самки, но на практике это большая редкость.

Количество гнезд должно соответствовать числу гусынь. Получить одновозрастной молодняк можно, подложив яйца под всех наседок в один день, этим вы облегчите себе дальнейшее выращивание птицы.

Как самому сделать осеменение холмогорских гусей

Искусственное осеменение широко применяется в фермерских хозяйствах. Способ эффективен и позволяет самостоятельно повысить оплодотворенность и выводимость в несколько раз.

Осеменять гусынь следует в таком порядке:

  1. Зафиксировать самку.
  2. Зажать птицу у основания крыльев и отогнуть хвост.
  3. Ввести в клоаку палец левой руки и нащупать область яйцевода.
  4. Правой рукой ввести по пальцу левой руки пипетку со спермой и выпустить семенной материал.

Разовая доза спермы – 0,05 мл, в разбавленном виде – 0,1 мл. Процедуру повторяют через два дня. Яйца для инкубации собирают спустя два дня после осеменения. В дальнейшем первые две трети воспроизводительного периода гусынь следует осеменять с интервалом в 10 дней, а последнюю треть — 1 раз в 7 дней. Такой режим осеменения позволяет получать в среднем за сезон оплодотворенность яиц на уровне 90% и выше.

Белый и пегий окрас холмогорских гусей

Дополнительная информация. Гуси обладают очень сложным строением гениталий. Фаллос самцов образует спиралевидную форму и может достигать в длину размера всего тела. Аналогичная спиралеобразная форма присуща и яичнику самок этих птиц, причём она тем изощрённее, чем сложнее пенис самца.

Заболевания и проблемы холмогорской породы гусей

Причиной болезней гусей является неправильный уход или отсутствие проведения профилактических выпаиваний в раннем возрасте. Наиболее опасными являются:

  • Вирусный энтерит. Поражает внутренние органы птицы, желудок и печень. Источником инфекции могут быть зараженные особи, их помет, инвентарь, корм или вода. Основными симптомами являются зевота, отказ от пищи, кровавый понос. При обнаружении заболевания требуется вакцинирование всего поголовья в двукратном порядке.
  • Сальмонеллез. Источником распространения являются переболевшие птицы, грызуны и паразиты. Симптомы: вялое состояние, понос, потеря аппетита. Для лечения применяют вакцинацию антибиотиками.
  • Аспергиллез. Болезнь вызвана грибком, развивающимся во влажной теплой среде гниющей соломы или травы. Основными симптомами заражения являются частая зевота, потеря аппетита, апатия, закрытые глаза. Зараженных птиц утилизируют, а птичник чистят и обрабатывают дезинфицирующими средствами.
Залог успешного выращивания здорового поголовья – профилактика болезней в раннем возрасте

Кроме того птицеводы также могут столкнуться с такими состояниями здоровья птиц, как:

  • Рахит. Развивается при недостатке витамина D. При недуге птица слабо развивается, кости и клюв размягчаются, скорлупа яиц становится хрупкой.
  • Закупорка пищевода. Причина – недостаток воды при питании сухим кормом или недоедание. Признаком может быть одышка, шаткая походка.
  • Накожные паразиты. Появляются на любых этапах развития, требуется обработка специальными средствами.
  • Глисты. Заводятся от плохого корма или грязной воды.
  • Отравление. Этой напасти подвержены маленькие гусята, чаще всего источник – ядовитые растения.

Характеристика холмогорской породы гусей говорит об их высоком потенциале в качестве мясной породы, делает разведение экономически оправданным. Выращивая холмогоров, можно получить не только большое количество мяса и жира, но и гусиного пера и ценного пуха.

Для меня очень важна Ваша оценка

Оцените статью от 1 до 5

Средний рейтинг 0 / 5. Всего оценок 0

Пока нет голосов - стань первым кто поставит оценку!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Close
Adblock
detector