Индюки белые широкогрудые — кормление и уход
Диетическое мясо, быстрый набор веса и покладистый характер, всеми этими качествами обладают широкогрудые индюки. Об особенностях выращивания и разновидностях породы будет рассказано дальше.
Содержание
Белые широкогрудые индюки — описание породы
Порода была выведена в США в середине 20 века. Американские селекционеры ставили задачу получить быстрорастущую птицу, которая будет иметь товарный вид тушки.
Индюки белые широкогрудые послужили базой для создания других продуктивных разновидностей. Птицу можно отправлять на забой после 100 дней содержания. К этому моменту мясо набирает вкусовые качества и мягкость.
Характеристики продуктивности, как выглядят
Особь индюшки имеет белоснежное оперение с черным медальоном на груди. Голова без пера с синим отливом, украшена ожерельем из кожи, которое свисает вдоль шеи.
Овальное массивное тело расположено вертикально от земли. Корпус птица держит на крепких бледно-розовых лапах. Высота самца — 70 см, самки — 50 см. Ощипанная тушка имеет легкий желтый окрас и поэтому охотно покупается.
К трем месяцам жизни цыпленок достигает 7-9 кг. Птица активно набирает вес до 5 месяцев. Экономически целесообразно держать стаю до этого момента, затем прибавка в весе будет падать. Особи останавливаются в росте в возрасте полутора лет. Масса мясного сырья составляет 50 % от тушки.
Хороших несушек оставляют для откладывания яиц. За год самка может снести до 120 штук массой 80 г. У птицы есть два варианта использования — мясо и яйца.
Преимущества и недостатки выращивания
Птица имеет ряд плюсов, которые помогли ей завоевать популярность у фермеров всего мира.
- Высокая яичная и мясная продуктивность делают белую индейку универсальной разновидностью.
- Нетребовательность к условиям содержания позволяет держать стаю в прохладных птичниках.
- Быстрый набор веса дает возможность выращивать несколько поколений за сезон.
- Хороший генетический материал служит для создания новых гибридов.
- Всеядные и продуктивные бройлеры набирают 1 кг веса за 3 кг корма.
При положительном описании не обойтись без неприятных нюансов. Порода не относится к пассивному тяжелому кроссу и требует просторного выгула. Без активных прогулок на свежем воздухе птица начинает жиреть.
Подвиды породы
Под нужды фермерских хозяйств разных масштабов селекционеры создали 3 подвида белого индюка:
- легкая группа массой до 9 кг, цыплята в 3 месяца — 3,8 кг;
- средняя — 17-20 кг, птенцы — 4 кг;
- тяжеловесы с весом тушки 21-30 кг, 3-х месячный индюшонок — 5 кг.
Средняя весовая форма рекомендована к выращиванию на птицефабриках. Благодаря компактному размеру, такую птицу удобно выращивать в стесненных условиях. Легкий подвид подходит в качестве производителя яиц. Тяжеловесов выращивают энтузиасты фермеры с большими пастбищами для выгула.
Особенности содержания и разведения в домашних условиях
Для выращивания в домашних условиях лучше всего взять среднюю разновидность белого широкогрудого индюка. Такие птицы являются универсальными.
Условия содержания, обустройство птичника
Для разведения мясных белых индюков нужно держать температуру в птичнике не меньше +17 в летний период и не ниже -5 зимой. Птенцы же содержатся при температуре +30.
В помещении при помощи искусственного освещения продлевается световой день до 14 часов. Вентиляция обеспечивает ток свежего воздуха. Щели и прорехи в стенах и окнах необходимо закрыть во избежание сквозняков.
Пол птичника выстилается влаго-впитывающим материалом — опилки, солома, сено. Внутри домика оборудуют насесты на высоте 80 см от пола, должны стоять поилки со свежей водой и кормушки.
Чем кормить белую широкогрудую индейку, нормы
Белый широкогрудый индюк удобен тем, что быстро набирает мясную массу на простом зерновом корме. Ему не требуется комбинированное питание.
До трех недель жизни цыплят кормят стартовым комбикормом, который покупают в специальных магазинах. Далее можно готовить состав самостоятельно.
Оптимальный рацион для птиц — зерно кукурузы, пшеницы, ячменя в пропорции 3:2:1,5. Все это обогащается отрубями, люцерной и шротом подсолнечника. В качестве минеральной добавки используют дрожжи, костную муку, мел, соль. На выгуле птицы клюют траву и лакомятся овощами.
В недельном возрасте птенцам дают 20 г корма в сутки, каждую неделю увеличивают порцию на 20 г. От 4-х до 8-х недель норма вырастает еженедельно на 40 г. Далее и до убоя дневной рацион увеличивают на 30 г пищевой смесью каждые семь дней. Таким образом, месячный домашним цыпленок кушает 150 г пищи, 2-х месячный — 326 г, в 3 месяца 450 г.
Птенцам подсыпают смесь в кормушки 8 раз в день, взрослый головам обеспечивают кормление — 3 раза.
Болезни и их лечение, профилактика
Индюки часто болеют из-за сквозняков и сырости в помещении. Эти факторы нужно исключить еще до заселения стаи в домик. Особенно подвержены приступам молодые особи. Если болезни не лечить, можно получить высокую смертность молодняка. Рекомендовано проводить вакцинацию индюков.
Среди птичьих заболеваний наиболее часто встречаются туберкулез, гистомоноз, оспа. Эти недуги практически не поддаются лечению. Спасти здоровые головы может только забой зараженных цыплят и дезинфекция птичника. Чтобы не допустить попадание больных птенцов в стаю, нужно покупать молодняк у проверенных фермеров и агро-фермах.
Для профилактики драк и конфликтов контролируют количество голов в птичнике — на 40 несушек оставляют не более 5 самцов.
Против личинок паразитов стены обрабатывают известняком. После смены стаи помещение дезинфицируют раствором хлороформа. Отверстия в полах и стенках заделывают, чтобы через них не проникали грызуны — переносчики инфекций. Через пищу или подстилку птица может заразиться глистами, которые нужно обязательно лечить препаратами для пернатых.
Белая широкогрудая индейка стоит денег, которые вкладывают в ее содержание. Разводя на подворье несколько голов этой птицы можно обеспечить свою семью мясом на весь год. Бонусом за хороший уход идет большое количество пуха и помета на удобрения.