Индейка и индюшка в чем разница — признаки отличия

Мясо индюков считается диетическим и вкусным, из-за чего множество фермеров России выращивают птицу для последующей продажи мясной продукции. Взрослые индюки имеют достаточно большую массу —до 40 кг, из-за этого их содержание считается выгодным. Для правильного ухода за птицей необходимо знать, как отличать индюков от индюшек. Современные фермеры используют несколько проверенных способов для определения половой принадлежности птицы. Индейка и индюшка: что это, в каких случаях применяют подобные понятия, в чем разница — перед получением ответа необходимо ознакомиться с тем, как различить самку от самца.

Содержание

Индюшка и индюк: признаки и различия

Индейка — это птица, использующаяся для выращивания с целью получения мяса. Узнать пол индюков несложно, если опираться на их внешние признаки, повадки, особенности характера. Главным отличием мужской особи от женской считается внушительный размер и масса тела. Индюшки весят намного меньше самцов. Однако это правило работает не всегда.

Некоторые породы птиц отличаются одинаковыми по размеру индюшками и индюками. Чтобы уметь определять пол, следует ознакомиться с главными характеристиками женских и мужских особей.

Характеристики самки

Индейка: кто это — частый вопрос начинающих фермеров. Это птица, которую выращивают для последующей продажи мяса. Индюк женского рода ведет себя достаточно спокойно и отличается покладистым характером. Женские особи всегда придерживаются стаи и не любят находиться вне ее. Девочки имеют некоторые отличительные особенности.

Индейка и индюк, чем отличаются самки:

тонкие небольшие лапки;
вытянутое продолговатое туловище;
маленький носовой отросток (2-3 см);
небольшая бородка под клювом;
редкое оперение;
нежные по структуре перья;
опушка на голове.

Важно! Самки обычно гуляют по территории фермерского участка вместе с другими индюшками небольшими группами. Иногда между ними наблюдаются драки из-за самцов.

Индюшка или индейка, как правильно — этот вопрос волнует многих птицеводов. На самом деле эти слова имеют идентичное значение, только разные разговорные формы. В разговорной речи употребляют оба термина. Если рассматривать научный уровень, то правильным для птицы будет определение «индейка». В остальных случая можно использовать оба названия.

Описание самца

Самцы отличаются более горделивым поведением и характером.

Как отличить индюка от индюшки::

наличие нароста на переносице (от 3 см);
объемный гребешок с крупными наростами;
большая бородка под клювом;
мощный хвост;
длинные и крепкие лапы;
отсутствие перьев на голове;
возможность раздувания перьев.

Внимание! Индюки более активные, они нередко показывают свою агрессию, распушают перья, пытаются держаться отдельно от другой птицы мужского пола.

Способы различия птенцов с 3-5 месяцев

Определить пол взрослых особей несложно. Но вот с молодняком могут возникнуть проблемы. Чтобы понять , где самки, а где самцы, необходимо тщательно осмотреть птицу и попытаться определить половую принадлежность по ее внешним признакам.

По гениталиям

Все фермеры могут узнать пол индюков по гениталиям. Это можно сделать даже у только что вылупившихся индюшат.

Для совершения процедуры необходимо немного раздвинуть клоаку и осмотреть половые органы.

Обратите внимание! У самцов они выглядят как два красных бугорка. У самок гениталии похожи на две складки, соединенные между собой.

По длине оперения

Некоторые отличия в оперении у самок и самцов появляются уже с первой недели жизни. У индюков обычно длина перьев на крыльях одинаковая, а у индеек — разная.

По мере роста самок длина выравнивается, поэтому таким методом определения пола можно пользоваться только на первых неделях жизни птицы. Чтобы понять, мальчик или девочка в руках, необходимо взяться за птичье крыло, внимательно рассмотреть его, заостряя внимание на оперении крайнего ряда. Если перья ровные и одинакового размера, то в руках индюк, если неровные и разные— индюшка.

По количеству и форме помета

Эта методика считается достаточно необычной. Ее используют многие фермеры из Америки. Считается, что этот способ практически на 99 % является достоверным.

В результате длительного наблюдения за птицей было выяснено, что особи женского пола имеют обильный и более мягкий помет. У самцов же экскременты более плотные.

По внешним признакам помет индюшек похож на куриные экскременты.

По весу

Отличать самок от самцов фермеры начинают уже с двухмесячного возраста птицы. Через 2-3 недели после появления на свет самки начинают значительно отставать от особей мужского пола в плане габаритов. Эти же признаки сохраняются и во взрослом возрасте птицы. Индюки могут достигать 40 кг в весе, индюшки — всего 15-20 кг.

Важно! Если фермер испытывает трудности с определением пола у молодняка, можно использовать весы. Во время взвешивания и сравнения особей будет понятно, кто из них мальчик, а кто девочка.

По железе на шее

Индюки-самцы имеют выраженную яркую железу на шее, которая легко определяется и ощущается при пальпации. По внешним характеристикам она имеет схожесть с мохнатой бородавкой. Более четко железа прощупывается, когда молодняку исполняется 4-5 месяцев. У самок же выраженной железы нет, что значительно облегчает птицеводам задачу во время определения пола птицы.

По железе можно понять половую принадлежность, даже если индюки и индейки имеют примерно одинаковый вес.

Подобный метод считается больше народным, чем научным. Его используют животноводы-любители. При этом они утверждают, что точность способа держится на уровне 99 %. Многие фермеры выбирают этот метод для определения половой принадлежности индюшат из большого разнообразия иных способов.

По носовому отростку

Понять, кто из стаи мальчик, а кто девочка, можно по характерному носовому отростку, который располагается на голове птицы и свисает до грудной клетки.

Носовые наросты у мужских особей по своему виду похожи на бородавки, они свисают практически до середины грудной клетки.
Носовой отросток у самок отличается уменьшенным размером и менее плотной структурой.

По степени оперения на голове

У индюков-мальчиков голова имеет алый оттенок, на ней имеются небольшие залысины. Самки же имеют голову большего объема, чем самцы. Кроме того, у них она покрыта мягким пушком. При этом шея у индюшек короче, чем у индюков.

Определить пол можно также по качеству оперения. Например, у девочек-индюшек перья более мягкие и нежные. У мальчиков покров более жесткий и густой.

Различие индюка и индюшки

По мере взросления становится немного проще отличать женских особей от мужских из-за появления характерных для обоих полов внешних признаков. Это касается как внешнего вида птица, так и ее поведения в стае, повадок, характера.

По оперению на туловище птиц

По перьевому покрову легко определить пол как у молодняка, так и у взрослых особей. У молодых птиц отличия заключаются в длине перьев: у самок она больше, у самцов меньше.

По мере взросления длина перьевого покрова становится примерно одинаковой, однако изменяется его структура и внешний вид. У самок оперение более редкое, гладкое и нежное. Самцы отличаются густы перьевым покровом, который имеет плотную структуру.

Поведение перед спариванием

В период спаривания можно отличить пол индюшат по их поведению. Брачные игры и повышенную активность проявляют особи женского пола. Индейка начинает издавать воркующие звуки, постоянно ходит вокруг избранника, может поклевывать его в районе носового нароста. Всеми этими действиями птица дает понять, что готова к спариванию.

Между индюшками нередко встречаются драки в период размножения. Главная их причина — внимание самцов.

Индейки более придирчивы к выбору, чем самцы. Женские особи очень долго выбирают себе пару, придирчиво пересматривают всех самцов и только потом выделяют того, с кем можно начать брачные игры. Самцы тоже меняются в поведении в период размножения. Они начинают чертить круги на земле перьями, издавать воркующие звуки, хоть и менее звонкие. Это также говорит о том, что индюки готовы к спариванию с самками.

Индюшиные самец и самка перед спариванием

Если рассматривать внешние признаки, то определить пол индюшат во время размножения можно по носовому отростку. У мальчиков он увеличивается в несколько раз из-за прилива крови. Это происходит после того, как они становятся избранниками каких-то самок. Также узнать самца в период спаривания можно по распушенному хвосту, горделивой и медленной походке.

Важно! Хвост самцов раскрывается, а перья встают в вертикальное положение. Таким образом хвост становится похожим на веер.

Шпоры на ногах

Индюки-мальчики отличаются от индеек наличием острых шпор. У женских особей они встречаются нечасто, вместо них есть только небольшие по размеру редко растущие перья. Шпоры нужны индюкам для защиты от врагов.

Пышность хвоста

Индюшки отличаются более скромным хвостовым оперением, нежели индюки. Хвост у них имеет средний размер, изящное строение, редко растущие мягкие перья. У мальчиков же хвост по внешнему виду напоминает веер. При ощущении опасности и в период размножения они начинают его распушать, что делает его практически в 2 раза больше.

Поведение в стае, агрессивность, скопление в группы

Индейки имеют особенность практически всегда находиться в стае. Самки практически всегда собираются в небольшие группы и ходят кучками. Их манера поведения более коллективная.

Ссоры между девочками встречаются нечасто. Чрезмерную агрессивность у женских особей можно заметить в период спаривания, когда они могут не поделить выбранного самца. Более взрослые индюшки могут периодически проявлять агрессивность в отношении других домашних животных. Они могут заклевывать куриц или петухов. Однако происходит это только в группах. По одиночке самки на иных птиц не нападают.

Самцы же стараются не придерживаться стаи и находиться отдаленно от других мужских особей. Они могут проявлять агрессию (чаще всего в период спаривания), но случается это нечасто. В большинстве случаев индюки-мальчики ведут себя горделиво, важно. Во время размножения они начинают распушать перья и вести себя очень задиристо.

Индейка и индюшка: в чем разница, как называется индюк женского рода — этот вопрос волнует многих птицеводов. Как таковой разницы между двумя понятиями нет. Оба термина используются в отношении птицы женского рода. Правильным словарным определением считается слово «индейка». Термин «индюшка» используют больше в народе, чаще всего сельской местности. Поэтому разницы между этими понятиями нет.