Загорская лососевая порода кур — разведение и выращивание

Загорские лососевые куры — очень красивые птицы со спокойным и мирным характером. Эта порода была выведена в России и получила широкое признание за рубежом. Благодаря высокой яйценоскости эти курицы давно полюбились птицеводам.

Содержание

История выведения

Загорская лососевая порода кур была выведена в 1955–1959 годах в Институте птицеводства, расположенном в подмосковном городе Сергиев Посад, который прежде назывался Загорском. Появление на свет лососевых кур — одно из главных достижений и гордость ВНИТИП и подшефной ему организации «Генофонд».

Загорская лососевая порода кур — разведение и выращивание — Загорские лососевые

В выведении загорских лососевых кур принимали участие другие породы:

юрловская голосистая;
род-айланд;
нью-гемпшир;
русская белая.

Название породы может удивить начинающего птицевода: он не поймёт, причём тут лосось. Порода была названа из-за цвета перьев, расположенных на груди, спине и крылышках этих птиц. Перья окрашены в лососевый (розовато-оранжевый) цвет.

Важно! Загорских кур не стоит путать с другой породой — лососевый фавероль (лахсхюнер). Кроме того, загорских лососевых часто путают с загорской ситцевой породой кур. Несмотря на то, что это три абсолютно разные птицы, путаница возникает часто.

Плюсы и минусы

Куры загорские лососевые обладают множеством преимуществ перед другими породами.

Достоинства:

быстро растут;
неприхотливы и активны;
миролюбивый нрав;
высокая яйценоскость;
могут быть как несушками, так и наседками.

Единственным минусом породы можно назвать чисто декоративные элементы: у этих птиц нет воротничка и бородки.

Несмотря на спокойный характер, петух способен защитить своих кур от крыс и других грызунов, проникших в курятник.

Инстинкт насиживания

У загорских курочек сильно развит материнский инстинкт. Они могут высиживать чужих птенцов, в том числе цыплят другой породы. Инстинкт насиживания проявляется в том, что лососевые куры с удовольствием садятся на яйца. Поэтому они по праву считаются не только лучшими несушками, но и одними из самых заботливых наседок.

Линька и проблемы с яйценоскостью

В холодные месяцы несушки могут временно перестать нести яйца. Ближе к весне их яйценоскость восстанавливается.

Курицы не несутся в период линьки, который начинается в середине осени и проходит быстро. Оперение полностью меняется за 21 день. В это время птиц не стоит отпускать на улицу, чтобы они не мёрзли. Перестают нестись куры старше 4–5 лет.

Во всех этих случаях в рацион птиц надо включить витаминно-минеральные добавки.

Экстерьер птиц

Курочки и петушки не похожи друг на друга внешне. Лососевое оперение имеет только курица. В окрасе петуха больше контраста — в нём сочетаются чёрные, красные и белые перья. Эти птицы очень красивы и могут украсить птичий двор.

Описание внешности:

у курочек на груди, спине и крыльях много перьев кремового, бежевого, лососевого или оранжево-розового цвета (отсюда название породы);
у петухов перышки красные, белые и чёрные;
у всех птиц много белых перьев;
маленькая круглая голова;
глаза желто-оранжевого цвета;
изящно изогнутый жёлтый клюв;
красный гребешок листовидной формы (может отсутствовать у многих самок);
серёжки светлого красноватого цвета;
широкая грудь навыкате;
прямая спина;
короткий хвост;
крепкие лапы нежно-жёлтого оттенка.

Цыплята после появления на свет тоже отличаются друг от друга. Юные петушки полностью покрыты жёлтым пушком. У новорожденных курочек на спине есть небольшие розовые, серые или чёрные пятна.

Маховые перья птиц получают свой основной окрас на пятый день после вылупления. У петухов они становятся чёрными, а у куриц — рыжеватыми.

Нюансы выращивания и ухода

Загорские лососевые куры неприхотливы и хорошо приспосабливаются к условиям содержания. У них отличное здоровье и крепкий иммунитет. Тем не менее им понадобится тщательный уход и забота.

Кормление кур, правильный пищевой рацион

Курочки загорской породы всеядны и непривередливы в еде. Кормить их нужно полнорационным качественным кормом. Хозяин должен внимательно следить за свежестью продуктов. Нельзя давать курам заплесневелую, протухшую или гнилую еду.

Питание для птиц:

любые зёрна и крупы — пшено, просо, рожь, гречка, ячмень, кукуруза;
пророщенное зерно;
комбикорм, богатый витаминами и минералами;
ягоды;
зелень (одуванчик, лебеда, крапива, подорожник и др.);
бобовые;
овощи — морковь, тыква и т.д.;
фрукты;
творог;
немного рубленой рыбы;
немного измельчённой яичной скорлупы;
дрожжи;
мясокостная мука;
рыбий жир.

Изредка можно добавлять в рацион немного крупнозернистого песка. Но количество кормового мела нужно строго ограничить, потому что он может слипаться в ком и забить желудочно-кишечный тракт. Картофельные отростки для кур ядовиты, как и для людей.

Летом курочек кормят 3–4 раза в день. Утром можно дать кашу или мешанку, а вечером — зерно, в том числе пророщенное. Зимой птиц нужно кормить 4–5 раз в сутки. Цыплят кормят ещё чаще: до 6 раз в сутки.

Желательно периодически готовить для кур питательное блюдо из пшеницы и креветок. Оно богато всевозможными минералами, в том числе кальцием.

Внимание! Чтобы приготовить мешанку, нужно смешать зелень, отварные овощи, зерно и биодобавки, а затем залить водой, молоком или бульоном. Когда кушанье немного остынет, его можно давать птицам. Мешанка хранится в течение 2 часов, после этого срока она уже непригодна.

Кормушки и поилки

В курятнике должно быть достаточно кормушек и поилок: по одной штуке на 4-5 птиц. Кормушки и поилки всегда должны быть полными. Их нужно располагать на небольшой высоте.

В качестве кормушки подойдут металлические миски диаметром 10–20 см. Не стоит класть туда слишком много еды, чтобы она не испортилась. В среднем, птица съедают пищу за 40 минут. Если они справились за меньшее время, значит, еды недостаточно, поэтому порцию надо увеличить. Каждая птица съедает по 120–150 грамм пищи в день.

Поилку можно сделать из большой ёмкости объёмом 5–8 литров. Каждая курица должна выпивать по 300 мл чистой воды в сутки. Воду в поилках нужно менять два раза в день — утром и вечером.

Птичник и выгул

Загорские лососевые куры очень энергичны и непоседливы, любят прогулки. Петухи не проявляют агрессию ни к сородичам, ни к человеку. Они отлично уживаются с другими птицами. Для них нужно построить тёплый закрытый курятник без сквозняков с просторной площадкой для выгула. Желательно строить птичник на возвышении, чтобы его не подтапливали грунтовые воды.

В птичнике необходимо установить высокие насесты — примерно 80 см над полом. Необходимо, чтобы пол всегда был сухим и тёплым. Его выстилают опилками, торфом и соломой. Зимой птичник надо проветривать в течение 10 минут каждый день и постоянно отапливать. Птицам можно гулять не дольше 1 часа при температуре не ниже -8 °C.

Весной необходимо тщательно почистить курятник. Нужно заменить подстилку из торфа и опилок, а затем выстелить пол и стены гашёной известью. Раз в месяц необходимо тщательно мыть все кормушки, насесты и другие вещи, расположенные в курятнике. После мытья предметы дезинфицируют перекисью водорода, раствором марганцовки или хлоргексидином.

Внимание! Необходимо как можно раньше сделать курам прививки от инфекционных болезней. Вакцинация обязательно должна быть проведена в крупных стаях, где содержится больше сотни птиц.

Площадку для выгула делают с южной стороны, но в тени деревьев. Лучше всего накрыть её крышей. Птицы страдают как от жары, так и от холода. На площадке надо поставить ящики с золой и песком, чтобы птицы могли в них купаться. Это защищает их от кожных паразитов. Рядом можно поставить дополнительные кормушки с песком, который необходим для пищеварения. Плинтусы площадки нужно выложить бетоном, чтобы куры не могли делать подкопы.

Птицы этой породы легко могут перелететь через ограждение высотой 2 метра. Нужно внимательно следить за тем, чтобы птицы не выходили на дорогу или проезжую часть. Кроме того, они могут выходить в огород. У кур сильные лапы, и поэтому они могут рыть грядки и даже уничтожать растущие на грядках овощи. В то же время, эти птицы легко избавят посевы от колорадских жуков и других вредителей.

Ни в коем случае нельзя держать кур в клетке и тесном помещении. Это негативно отражается на их здоровье и яйценоскости. У птиц должно быть много пространства. В тёплом тёмном углу для несушек надо оборудовать гнёзда — просторный ящик с соломой.

Важно! Чистотел, молочай и некоторые другие растения ядовиты для кур, поэтому такой растительности не должно быть на месте выгула.

Уход за пернатыми во время линьки

Линяющих кур нужно хорошо и часто кормить: в еду добавляют витаминные и минеральные комплексы. В этот период у них снижается иммунитет, поэтому их нельзя выпускать на холод.

Разведение и уход за цыплятами

Куры отлично справляются с высиживанием цыплят, поэтому инкубатор для их разведения не требуется. Наседка сама учит и воспитывает вылупившихся птенцов. Хозяин должен обеспечить им хороший уход. Молодняк нужно поселить в утеплённом птичнике и часто кормить.

Малыши нуждаются в особенной диете. Маленьким цыплятам в первые несколько дней после появления на свет дают порошок из сваренных вкрутую яиц, а также измельчённое зерно. Затем постепенно в рацион добавляют овощи, фрукты и зелень.

Продуктивность породы

Куры и особенно петухи быстро растут. Достигнув возраста 4,5–5,5 месяцев, курочка начинает нестись. У этих птиц высокая яйценоскость и отлично развитый инстинкт насиживания, поэтому курочки превосходно справятся как с ролью несушки, так и с ролью наседки. Одна курица может снести за 1 год около 220–260 яиц.

Внешняя характеристика яиц:

большой размер;
вес около 60–65 граммов;
светло-коричневый или кофейный окрас;
довольно плотная скорлупа.

Яички, снесённые загорскими курами, считаются одними из самых крупных среди всех пород. Если за несушками хорошо ухаживали, они могут нести яйца весом до 70 или даже до 90 граммов. Последняя цифра является абсолютным рекордом.

Маленькие яйца несут либо совсем юные курочки (в первые 2–3 месяца после начала яйценоскости), либо уже достаточно возрастные куры (старше 4 лет).

Благодаря твёрдой скорлупе яйца не раскалываются при транспортировке, поэтому загорские лососевые несушки играют важную роль в сельском хозяйстве.

Загорская лососевая порода кур отличается крепким здоровьем, продуктивностью и энергичностью. С её разведением справится даже начинающий птицевод. На сегодняшний день это одна из самых распространённых куриных пород.