Выращивание бройлеров в домашних условиях

Бройлерные породы кур выращиваются для получения мяса, потому что цыплята очень быстро набирают вес и в 3-4 месяца готовы к убою. Направление выгодно для удовлетворения потребностей своей семьи во вкусном диетическом мясе, а также для реализации. Единственный минус бройлеров — невозможность получения большого количества яиц, но для тех, кого интересует именно этот продукт, существуют специальные яйценоские породы, которых также можно содержать в общем птичнике.

Выращивание бройлеров в домашних условиях без потерь

Выращивание бройлеров — актуальное направление птицеводства. Пернатые нетребовательны к корму, содержание достаточно простое, справиться с ним может и начинающий, именно поэтому бройлеры пользуются широким спросом.

Для кормления этих птиц используются корма, обогащенные белковым компонентом — они способствуют быстрому набору веса.

Советы для начинающих от а до я: как начать дело

Первый шаг, который должен сделать любой птицевод — организовать для пернатого поголовья благоустроенный птичник. Лучше, если это будет капитальная постройка с фундаментом. Помещение защитит курятник от нашествия грызунов, которые иногда бывают настолько сильны, что в состоянии справиться даже со взрослой птицей.

Кроме того, мыши и крысы — переносчики инфекции и паразитов, могут спровоцировать эпидемию.

Второе решение, которое предстоит принять новичку — определиться, будет ли он кормить птиц готовым комбикормом или же станет сам создавать мешанки и сухие кормосмеси.

Специализированные промышленные корма для бройлеров специально созданы для быстрого набора веса, они содержат все необходимые минералы и витамины, однако стоят дорого. Поэтому, если поголовье состоит более чем из 35 особей, лучше всего остановиться на самостоятельном приготовлении корма.

Далее — для инкубации яиц приобретается качественный инкубатор, желательно с функцией переворота яиц — это поможет начинающему фермеру не упустить момент и не допустить потери птенцов. После того, как малыши вылупятся, их помещают в брудер. Необходимая температура — от +30 градусов, первые несколько дней нужно обеспечить круглосуточное освещение. Важно продумать эти моменты до покупки яиц.

Выбор породы для новичков

Разведение бройлеров начинается с правильного выбора породы. Практически каждый год селекционеры радуют фермеров появлением новой разновидности, которая, по их убеждению, отличается высокими темпами набора массы, крепким здоровьем и нетребовательностью в уходе.

Как же не растеряться во всем этом многообразии? Вот какие породы бройлеров давно относятся к хорошим и продуктивным:

• РОСС-308. Эти бройлеры готовы к забою в 30 дней, в этот период они достигают 2,5 кг веса. Отличаются невысоким ростом, крепким коренастым телосложением, светлым окрасом оперения, светлой кожей.
• Кобб 500. Очень продуктивные цыплята, которые готовы к убою в 45-50 суток. Средняя масса — 2,45 кг, быстро набирают вес, минус — требуют много корма.
• Кобб 700. Отличаются белоснежными перьями и желтоватым окрасом тушки. Проводить забой можно, начиная с 45 суток, в это время вес особи достигает 2,6 кг.
• Бройлер 61. Очень высокий процент выживаемости молодняка компенсирует достаточно скромный для бройлерных пород вес — 1,9 кг в возрасте 1,6 месяцев.

Выведение цыплят, климатические параметры в инкубаторе

Инкубация яиц — важнейший шаг выращивания бройлеров в домашних условиях. Яйца приобретают в проверенных торговых точках, при помощи овоскопирования регулярно мониторят их состояние, важно, чтобы зародыши были живыми. Перед помещением яиц в инкубатор их следует прогреть до температуры 20 градусов.

Основные требования к яйцам:

• Должны быть оплодотворенными.
• Не допускается наличие дефектов, грязи, трещин.
• Важно, чтобы все яйца были примерно одного размера.

Важно соблюдать режим температуры и влажности в устройстве, в противном случае зародыши погибнут.

• В первые 7 суток температуру выставляют на +37,6 градусов, влажность при этом — 55 %.
• На 8-15 сутки показатели снижаются до +37,5 и 45 %.
• Новый режим выставляют на 15-18 сутки: +37,2 и 50 %.
• Наконец, перед вылуплением, на 18-21 сутки — температура остается +37,2, влажность повышается до 65 %.

После появления цыплят им дают обсохнуть, затем перемещают в теплый освещенный брудер, где температура +30 градусов, влажность — 60-70 %. Освещение первые два дня круглосуточное, затем начинают сокращение — каждый день световой день уменьшают на 1 час, температуру — на 1-2 градуса. Важно добиться светового дня в 14-15 часов и режима температуры — +22 градуса.

Клеточный способ выращивания бройлеров

Содержание бройлеров в клетках считается самым продуктивным вариантом. Во-первых, это экономно, не требуется много места. Во-вторых, птицы ограничены в подвижности и быстрее набирают вес. Очень важно сделать пол сетчатым, это существенно облегчит уборку птичника.

Преимущества и недостатки

К плюсам клеточного содержания бройлеров стоит отнести:

• Безопасность. Птицы полностью обособлены от внешних источников бактерий, вирусов и паразитов, поэтому риск болезни минимален.
• Очень просто и быстро организовать кормление поголовья.
• Экономия места.
• Корм также расходуется экономно, птица ограничена в пространстве и не имеет возможности выбрасывать корм.
• Простота уборки в птичнике.
• Поймать цыпленка для убоя просто.

Однако, решив выращивать бройлеров в клетках, следует учитывать недостатки способа:

• Из-за небольшой площади кости становятся хрупкими, есть риск искривления килы и костей.
• Летом, в жаркий день, пернатые могут перегреться.
• Клетки должны быть крепкими, достаточно большими.

Особенности ухода и содержания

Решив выводить бройлерных цыплят в домашних условиях, следует подготовить хороший птичник. Несмотря на то, что птицы будут находиться в клетках, в курятнике должно быть тепло, сухо и чисто.

Количество птиц

Чтобы держать бройлеров в частном доме, на даче или подворье было выгодно, важно грамотно провести расчет необходимой площади птичника. Очень малая площадь — причина скученности, которая провоцирует каннибализм и травматизм.

На 1 кв. метре площади допускается содержать не более 6 взрослых особей. Причем относится это как к клеточному, так и к напольному вариантам. В первом случае для экономии места клетки размещаются в несколько этажей, между каждым этажом оборудуется своеобразная крыша из поддонов. Она облегчит фермеру уборку и не даст пернатым испражняться на головы друг другу.

Температурный режим и влажность

Большинство пород бройлеров неприхотливы к условиям содержания, однако очень важно, чтобы птицы не мерзли. Оптимальные показатели для взрослых птиц — температура для бройлеров +18..+25 градусов. При этом они способны некоторое время переносить холод, но он сказывается на массе.

Влажность — не более 60 %, для ее регулировки организуется качественная вентиляция, очень важно регулярно проветривать помещение.

Требования к кормушкам и поилкам

Если разводить бройлерных цыплят предполагается не только летом, но и в течение всего года, лучше приобрести кормушки и поилки с подогревом, они помогут курам получать воду и корм комнатной температуры — холодная жидкость и пища для них губительна, может завершиться заболеванием и необходимостью лечения, приема антибиотиков.

Предпочтительный тип кормушки — свисающий, она даст возможность получить корм всему поголовью. А фермеру достаточно удобно снять ее с фиксаторов для того, чтобы промыть и продезинфицировать (делать это рекомендуется не реже 1 раза в 2 дня).

Рацион и нормы кормления бройлеров в домашних условиях

Рассматривая, как вырастить бройлеров, следует изучить сложный вопрос организации кормления. Важно, чтобы птицы получали все необходимые витамины и минералы, но не страдали от ожирения, которое негативно скажется на свойствах мяса.

Важно, чтобы в кормушки птиц попадали белок, углеводы, витамины и вода. Самый простой вариант организации кормления бройлеров — использовать готовые комбикорма, они помогут набрать вес в максимально короткий срок. Единственный их минус — дорогая цена.

Нередко фермеры самостоятельно готовят смеси, используя зерновые компоненты: ячмень, пшеницу, кукурузу, бобовые культуры, очищенный овес, порубленную траву.

Для улучшения состояния оперения поголовью дают мясокостную и рыбную муку, дрожжи пивные, рыбий жир. Допустимо давать и овощи: морковь, свеклу, отварной картофель. Однако остатки с человеческого стола, в том числе позеленевшие корнеплоды не должны попасть в кормушки бройлерам.

Вот сколько корма надо давать птицам, носящим название «бройлер»:

• В возрасте 1-5 дней суточная дозировка корма до 15 граммов.
• В 6-10 дней норма увеличивается на 5 граммов.
• В 11-20 суток — до 45 граммов.
• Цыплятам в 21-30 суток норму увеличивают на 20 граммов.
• В 30-40 суток — 85 граммов на одну особь.
• В 40-50 суток — доводят до ста граммов.
• В 50-60 дней увеличивают еще на 15 граммов.

Срок выращивания цыплят бройлеров

Как правило, бройлеров направляют на убой в возрасте 8 недель или 2 месяцев, к этому времени птицы набирают свой максимальный вес и кормить их далее нецелесообразно.

Откорм предполагает включение в рацион обогащенных протеином комбикормов, также допускается включать в меню птиц зеленую свежую траву и кукурузу — эти компоненты способствуют набору массы. Если птиц сохранить на более продолжительный срок, некоторые породы будут давать яйца, но из-за скромного показателя яйценоскости не рекомендуется использовать их для получения дополнительного продукта.

Когда и как отправлять на убой

Это зависит от породы, для тех, кто начинает разведение с нуля, можно выбрать породу кобб 500, этот кросс готов к забою в 45 суток. Перед убоем птиц рекомендуется не кормить сутки, воду давать в небольших количествах.

Болезни бройлеров и их профилактика

Начать выращивание бройлеров непросто, поскольку предстоит получить большое количество информации, в том числе и то, чем болеют эти крепкие выносливые куры. Инфекционные заболевания чаще вызываются случайным контактом с дикими пернатыми, зараженным кормом или водой.

Плотность посадки также значима — нельзя допускать в помещении птичника скученности, птицы начинают заниматься расклевом и могут травмировать друг друга. Это неизбежно станет причиной потери какой-то части поголовья.

Основные болезни, свойственные бройлерам:

• Простуда. Описать ее можно так: птицы начинают страдать от потери аппетита, утрачивают активность, появляется диарея, кашель или чихание. Для лечения используется назначенный ветеринаром антибиотик. Нередко простуду может спровоцировать сам фермер, если решит содержать бройлеров в неутепленном птичнике или выпускать их в мороз на улицу.
• Заразные заболевания. Переносятся грызунами, дикими пернатыми. Подробный перечень симптомов: появление гнойных выделений из носа или глаз, ухудшение внешнего вида оперения, потеря аппетита, понос, пассивность. Если заболевание очень серьезное, то лечение невозможно, зараженных особей предстоит уничтожить, мясо недопустимо к использованию.

Содержание бройлеров — отличный старт для начинающих птицеводов. Это достаточно неприхотливые и простые в уходе птицы, которые едят практически любой корм и редко болеют. Современные породы быстро набирают вес и готовы к убою в возрасте 30-45 суток, что является рекордным показателем для мира куриных. Дополнительный плюс бройлерных пород — привлекательный внешний вид.

Выращивание бройлеров / Пошаговая инструкция по выращиванию бройлеров