Куры мясо-яичной породы — лучшие для дома

Разводят кур для получения двух продуктов: яиц и мяса. Причем, в первом случае следует выбирать несушек, во втором – бройлеров. Однако благодаря достижениям селекции удалось получить птиц смешанной продуктивности. Они отличаются быстрыми темпами набора веса и достаточно хорошими показателями яичной продуктивности. В массе и яйценоскости эти породы отстают от бройлерных и несушек, но очень популярны за счет своей универсальности.

Содержание

Породы кур мясо-яичного направления

Очень популярны на частных подворьях представители смешанной продуктивности – куры мясо-яичные, лучшие породы для дома позволяют птицеводу получать одновременно два продукта. Птицы должны иметь крепкий иммунитет и привлекательный вид, тогда их содержание принесет только положительные моменты. Такие породы выращиваются для удовлетворения нужд семьи, для промышленных же масштабов их средние показатели не интересны.

Куры мясо-яичной породы — лучшие для дома — Универсальные породы кур позволяют получить сразу два продукта – яйца и мясо

Наиболее популярные мясояичные породы кур:

Кучинская юбилейная. Коричнево-золотистые птицы выглядят очень нарядно, масса курицы – 2,7 кг, петуха – 3,6 кг. Показатель яйценоскости – до 180 яиц ежегодно.
Загорская. Это лососевого цвета курочки весом до 2,3 кг, петухи породы черные, с серебристым оттенком, достигают 2,8 кг. Яйценоскость до 250 яиц в год.
Универсальная царскосельская порода – красивые полосатые птицы весом 2,9-3,6 кг и показателем яйценоскости до 180 яиц ежегодно.
Куры суссекс отличаются многообразием расцветок (колумбийский, коричневый, пестрый, серебристый), масса – от 2,9 до 3,6 кг. Яичная продуктивность – до 190 яиц.

Все эти породы неприхотливы, декоративны, отличаются хорошей мясной продуктивностью, поэтому их достаточно часто заводят птицеводы.

Отличительные характеристики направления

Поскольку большинство мясо-яичных пород было получено искусственным образом, они отличаются неприхотливостью и другими положительными качествами. Селекционеры постарались сделать кур не только максимально продуктивными, но и здоровыми и красивыми. Основные преимущества представителей направления:

хорошо адаптируются к любым климатическим условиям;
нетребовательны к корму;
имеют крепкий иммунитет;
отличаются добродушием и уживчивостью;
имеют среднюю длину лап и коренастое телосложение.

Обратите внимание! Единственный серьезный недостаток таких кур – слабо развитый инстинкт насиживания, поэтому для выведения птенцов выбирается инкубационный метод или подкладывание под хорошую наседку.

Есть среди универсальных пород и такие, которые отличаются декоративностью, поэтому они выращиваются скорее для украшения птичьего двора.

Описание наиболее популярных пород

Существует достаточно много пород кур мясо-яичного направления для разведения в домашних условиях. Фермер может выбрать птиц по внешнему виду, характеру, показателю здоровья.

Одна из наиболее популярных пород универсальной продуктивности – полтавская. Ее особенности: вес – от 2,1 до 3,6 кг, яйценоскость – 190 яиц весом до 60 г. Нестись начинают в 5-6 месяцев.

Обратите внимание! Полтавские куры настолько неприхотливы, что их можно содержать в птичниках без искусственного отопления.

Красная белохвостая – лидер по популярности. Ее характеристики:

Вес – 3-4,6 кг.
Яичная продуктивность – до 160 штук.
Начинают нестись в полгода.

Кроме того, к универсальным породам относятся:

Черная бородатая. Это российская порода весом 2–4,1 кг и яйценоскостью до 200 яиц. В отличие от большинства смешанных разновидностей, имеют развитый инстинкт высиживания.
Ереванская. Родиной птиц является Армения. Представители породы распространены на Кавказе, в России они пока редкие. Отличаются привлекательной внешностью. Масса взрослой особи – 2,1-4,6 кг, несут до 210 яиц в год.
Украинская ушанка. Это хорошие наседки весом до 3,4 кг и способностью нести до 180 яиц каждый год. Неприхотливые и нетребовательные к корму птицы входят во все каталоги универсальных пород.
Фавероль. Эти куры неизбежно становятся самыми яркими персонажами птичника благодаря своей эффектной внешности. Украшением петухов являются бакенбарды. Весовой показатель – 2,6-4,1 кг, яйценоскость – до 180 яиц ежегодно.
Адлерская серебристая. Симпатичные птицы с желтоватым оперением и клювом ему в тон, но более насыщенным. Имеют листовидный гребень, масса – от 2,6 до 3,9 кг, несут до 170 яиц в год. Отличаются миролюбивым характером и уживчивостью.
Виандот. Порода прибыла из США, постепенно становится все более интересной для отечественных фермеров. Вес – 3-3,7 кг, количество яиц – до 175 в год.
Австралорп. Родина Австралия, однако эти черные крупные красавцы с хорошей яичной продуктивностью быстро завоевали весь мир.

Обратите внимание! Среди универсальных пород есть и довольно необычные, например, голошейные куры. Их шея, как следует из наименования, лишена оперения, что придает птицам экзотический вид, но не ухудшает продуктивность.

Выбор породы для разведения в домашних условиях: рекомендации

Для куроводства важно выбрать подходящую породу, максимально продуктивную, неприхотливую, уживчивую, с крепким иммунитетом. Очень популярны куриные кроссы – разновидности, в которых соединены черты нескольких пород яичных и мясных кур. Это гибриды с очень быстрым набором веса и способностью нести много яиц. Можно встретить их обиходное название – «мясные бройлеры». Это приземистые птицы, неприхотливые в содержании и здоровые. Примеры кроссов: ломан браун, борки 117, доминант бурый Д-102. Уже в полгода цыплята весят до 2,6 кг, показатель яичной продуктивности – до 300 яиц в год массой около 59 г.

Обратите внимание! Начинающим птицеводам стоит выбирать именно таких курочек, они очень продуктивны и просты в уходе.

Другие подходящие породы для частного подворья:

Московская черная. Несут до 200 яиц, вес птицы – 2,7-4,1 кг. Они очень хорошо приспосабливаются к холодному климату, подходят для разведения в средней полосе, однако единственный минус – недостаточно развитый инстинкт насиживания.
Порода Нью-Гемпшир. Выращивается в домашних условиях редко, в основном выбирается для промышленного разведения. Отличается хорошей яйценоскостью и вкусным диетическим мясом. Птицы несут по 190 яиц ежегодно, средняя масса каждого – 66 г.
Кучинская юбилейная. Одна из самых крупных универсальных пород. Вес петуха – до 4,5 кг, курицы – около 3,2 кг. Птицы несут до 220 яиц весом по 60 г. Продуктивность сохраняется длительное время, мясо обладает отменными вкусовыми качествами.
Загорская лососевая. Согласно описанию, порода неприхотлива и привлекательна. Вес петуха – до 3,5 кг, курицы – до 2,5 кг. Яйценоскость – до 190 яиц в год весом до 65 г.

При желании фермер может создать своеобразный «микс», занимаясь выращиванием птиц нескольких породных разновидностей. Это поможет найти свою, оптимальную, чтобы в дальнейшем сосредоточиться на ее разведении.

Секреты выбора цыплят

Самый дешевый вариант приобретения поголовья для размножения – покупка суточных цыплят, однако в этом случае велик риск гибели. Поэтому для начинающих птицеводов рекомендуется обращать внимание на подросших птенцов, вероятность падежа среди них снижена. Они будут быстро расти, однако важно обеспечить им тепло, качественный корм и постоянное освещение.

Советы, которые помогут не допустить ошибок при выборе цыплят:

Птенцы должны быть активными и энергичными, недопустимо покупать птенчиков которые забились в угол. Они очень слабы или даже больны, поэтому могут умереть.
Для выращивания необходимы петушки и курочки.
Ясный взгляд, отсутствие гнойных выделений и вздутия живота – важнейшие признаки здорового пернатого.
Необходимо, чтобы птенец реагировал на звук. Для проверки малыша отсаживают в отдельную коробку, подают звуковой сигнал, достаточно позвонить в колокольчик, после чего наблюдают за реакцией. Если птенец прибежал по направлению звука, то он здоров.
Основная цель работы заводчиков – получение прибыли, поэтому соблазнительно низкая цена – знак того, что, вероятнее всего, у птенцов есть какие-то проблемы. Несмотря на вполне естественное желание получить выгоду, от такой покупки стоит отказаться.

Обратите внимание! Перед покупкой важно ознакомиться с тем, в каких условиях содержались птенцы, какие корма давал им заводчик, была ли сделана вакцинация.

Специфика домашнего содержания и выращивания

Чтобы птицы быстро набирали вес и не утрачивали яичную продуктивность, важно обеспечить им полный комфорт и качественное питание. Большинство пород неприхотливы и нетребовательны, однако боятся сквозняков, поэтому важно утеплить птичник. Стены конопатят, все щели заделывают, внутри устанавливают обогревательные приборы.

Представители породы рентабельны и выгодны, кормить их несложно. В кормушки следует насыпать: злаковые смеси, зеленые корма, ботву, сочные корма (корнеплоды, фрукты), витаминно-минеральные составы. При несбалансированном бедном рационе снижается продуктивность птиц, однако перекармливать кур не стоит. Мясо потеряет свои вкусовые качества, яйценоскость при ожирении снижается.

Обратите внимание! Для пород смешанной продуктивности требуется достаточно много свободного места, теснота и скученность – причина того, что птицы начинают заниматься каннибализмом. Поэтому на 1 кв. м. должны проживать не более 3 особей.

Таковы основные породы мясо-яичной продуктивности, позволяющие получить вкусное мясо и достаточно большое количество яиц. Эти птицы не требуют сложного ухода, с удовольствием едят тот корм, который предлагает им фермер. Крепкое здоровье и адаптация к российским условиям – дополнительные преимущества пород.