Московская черная порода кур — особенности содержания
Московская черная порода кур известна своей высокой продуктивностью, отменным вкусом мяса и неприхотливостью в уходе. Эти характеристики сделали ее очень популярной среди птицеводов. Свое название порода получила по месту, где проводилась селекция, и по окрасу птицы.
Содержание
История возникновения породы
Московская курица — итог кропотливой работы селекционеров Братцевской птицефабрики. Для получения нового вида скрещивались — бурые леггорны, нюь-гемпшири и юрловские голосистые куры. Гибридные птицы были скрещены между собой, пока труды не увенчались успехом, и не получилась новая порода.
Куры московские черные, как новая порода, были зарегистрированы в 1980 году.
Московская порода это мясо-яичные куры или как их еще называют — общепользовательские птицы.
Разновидности породы и экстерьер
Московская черная порода кур имеет следующее описание:
- голова — широкая, гребень прямостоячий, листовидной формы;
- клюв — черный, форма изогнутая, среднего размера;
- глаза — выпуклые, оранжевые;
- ушные мочки белые или красные;
- шея умеренной длины;
- грудь выпуклая и широкая;
- спина прямая, хорошо развитая;
- ноги среднего размера, хорошо поставленные;
- хвост пышный, большой;
- оперение — черное, с синим или зеленоватым, слабо выраженным оттенком, рисунок зигзагообразный или полосатый;
- вес петухов — 3.5 кг, куриц — 2.5 кг.
Основной окрас, черный, у самок и самцов идентичен. Отличает самок наличие оперения ярко-медного цвета вокруг шеи, у петухов оно продолжается на спине, проходит по крыльям и пояснице. Перья на хвосте и на животе у самцов имеют выраженный зеленый отлив.
Описание и характеристика
Московская порода хороша тем, что ее может выращивать даже начинающий птицевод и фермер. В уходе курицы совершенно неприхотливы, их содержание не несет в себе каких-либо трудностей.
Частые болезни
Порода отличается крепким иммунитетом, какие-либо болезни возникают крайне редко. Предрасположенность к заболеваниям отсутствует. Ввиду неправильного ухода не исключается появление инфекционных болезней и заведения в оперении вредителей паразитов — пухопероедов и клещей.
Ввиду неправильно организованного питания, переизбытка корма, птица может страдать ожирением. Полная курица несет мало яиц, либо данный процесс вовсе останавливается.
Линька и перерыв яйценоскости
Линька у несушек проходит в 3 этапа:
- Первый период — через 1 месяц после появления цыплят, когда они сбрасывают пух и начинают обрастать постоянным пером.
- Второй этап — на 3 месяце. Происходит смена пухового пера на перо контурное, как у взрослой птицы.
- Третий этап линьки — весной, но возраст птицы не должен превышать 1 год.
В дальнейшем у здоровой курицы линька будет происходить каждую осень. Длительность линьки 6-8 недель.
Темперамент
Характер у породы спокойный и дружелюбный. Птицы спокойно уживаются на одной территории с другими видами кур, не провоцируя конфликтов. Отличается порода высокой стрессоустойчивостью, не пуглива.
Благодаря спокойному нраву птицу можно выгуливать вне огороженных участков, не боясь, что она может улететь или уйти далеко от птичника.
Инстинкт насиживания
Инстинкт насиживания яиц развит слабо, из-за чего выводить птенцов рекомендуется в инкубаторе.
Продуктивность
В год одна курица откладывает около 220-250 яиц. Средний вес каждого яйца — до 60 г.
Разведение и кормление
Породистые курочки отличаются спокойным нравом и неприхотливостью, содержать их одно удовольствие.
Особенности размножения
Для воспроизведения потомства рекомендуется выбирать небольших по размерам кур, так как это гарантирует высокий процент яйценоскости.
Учитывая отсутствие инстинкта высиживания, для яиц используется инкубатор. Для закладки яиц берут их у птиц возрастом от 8 месяцев. При выборе яиц для инкубатора необходимо выбраковывать те, которые имеют смещенный кислородный отсек. Кислородная камера должна располагаться только в тупой части яйца. Это условие необходимо для того, чтобы цыпленок при вылупливании мог расколоть скорлупу и дышать. Если камера будет смещена, цыпленок задохнется.
Чем кормить цыплят
Первые 5 дней с момента появления на свет, рацион цыплят составляет смесь из измельченного отварного яйца и кукурузной крупы.
Через 3 дня кормить птицу можно измельченным зеленным луком и комбикормом. Еще через 3 дня разрешается 1 раз в день давать творог средней жирности.
Через 15 дней рекомендуется добавлять в питание отварные овощи, с месячного возраста — дробленое зерно. По достижению возраста 60 дней, цыплята становятся достаточно крепкими, чтобы жить в общей стае с взрослыми птицами и питаться общими кормами.
Чем кормить взрослых особей
Основу рациона взрослой птицы составляют:
- измельченное сено;
- зерновая смесь — кукуруза, ячмень, пшеница и овес;
- комбикорм.
Несколько раз в неделю к зерновому корму рекомендуется добавлять отварные или перетертые овощи — свеклу, капусту, морковь, кабачки.
Птицы нуждаются в свободном выгуле. Среди травы они находят червяков и личинок, которые служат курам дополнительным источником белка. В зимний период необходимо добавлять в корм измельченное мясо, пищевые, не пропавшие отходы, минералы и витамины.
Чтобы поддерживать высокую яйценоскость кур, в сухие корма рекомендуется добавлять влажные мешанки из запаренной крупы, либо из зерновой муки.
Курятник
Для создания птице комфортных условий, на пол в курятнике кладется солома, сено или опилки. Материал на полу должен хорошо впитывать влагу. Сухой воздух — одно из условий для поддержания крепкого здоровья птицы. Менять подстилку рекомендуется каждые 1.5 — 2 месяца.
Зимой курятник нет необходимости отапливать. Но если обеспечить помещение лампами для обогрева, курица будет нестись в течение всей зимы. Инфракрасные лампы располагают непосредственно над насестами.
Московская порода кур идеально подходит для домашнего разведения. Она имеет высокую степень яйценоскости, ценится за очень вкусное мясо. Ухаживать за птицей легко, потому что она не требует создания специфических условий, непривередлива в корме. Иммунитет курицы сильный, поэтому нет у нее предрасположенности к каким-либо заболеваниям.
