Куры Джерсийский Гигант — разведение и уход
В фермерских хозяйствах уже давно одно из первых мест занимают куры. Селекционеры выводят новые породы, которые имеют отличительные особенности. Одной из искусственно выведенных популярных пород являются куры джерсийский гигант. Эта разновидность кур отличается количеством и качеством мясной продукции, а также высокой яйценоскостью.
Содержание
История возникновения породы
Джерси гигант — порода кур, описание которой интересует многих фермеров, считается молодой. Впервые о ней стало известно не более ста лет назад. Версий появления птицы существует две.
- По одной из них выведением породы занимался Декстером Ухам из штата Нью-Джерси (англ. New Jersey). В результате куры получили название Джерсийских.
- По второй версии породу вывел другой учёный, работающий в Берлиегтон-Каунти. Он проводил эксперименты с птицами, имеющими темное оперение и большие размеры.
В 21 веке порода появилась в Англии, где и продолжилось разведение подобных птиц. Постепенно джерсийский гигант распространился по всей Европе.
Несмотря на существующие варианты появления, куры гиганты довольно быстро завоевали популярность среди многих фермеров. Чаще всего их выращивают для получения мясной продукции.
Разновидности породы и экстерьер
Птицы данной породы не обладают особыми отличиями от других, за исключением массы тела.
Джерси куры вырастают не слишком большими, примерно до 4 килограмм. Петухи бывают гораздо крупнее и в весе могут достигать даже 7 килограмм.
В основном порода отличается хорошим нравом, особи не задиристые, мирно существуют на одной территории. Первые представители имели черный окрас перьев. Однако в ходе селекции учёным удалось получить птиц даже с белым и голубым цветом перьев. В настоящее время существует определенный стандарт породы, к которому относятся птицы с оперением следующих цветов:
- Белый. Оперение белоснежное, клюв жёлтый, лапки с серым отливом.
- Черный с зелёным отливом.
- Обрамлённый голубой. Окрас переливается с оттенками серого и голубого.
Голова у особей большая, правильной формы, гребешок состоит из шести зубцов и расположен по центру. Клюв среднего размера, загнутый, цвет может различаться в зависимости от окраса перьев. Глаза коричневые, редко черные, довольно крупного размера.
Мочки и сережки отличаются алым окрасом. Шея довольно длинная, грудь большая и выпуклая, спина расположена параллельно полу. Крылья большие, но плотно прилегающие к телу.
Конечности развитые, окрас отличается в зависимости от цвета оперения.
Хвост является гордостью породы. У петухов он стоит под углом в 45 градусов, перья длинные, у гигантских кур — в 30 градусов, оперение немного меньше.
Описание и характеристика
Порода джерсийский гигант отличается довольно высокими физическими показателями и имеет некоторые особенности, о которых стоит знать перед разведением.
Частые болезни
Физически развитые птицы также подвержены некоторым заболеваниям. Наиболее частой болезнью является микоплазмоз (инфекционная патология). Заболеть птица может через воду, корм, воздушным путем, при контакте с зараженной особью из другого двора. Цыплята заражаются через яйца.
Для болезни характерно наличие постоянных хрипов, одышки, отсутствие аппетита и замедление развития особи. Смертность от болезни наступает нечасто, однако многое зависит от условий проживания. Для лечения используют специальные антибиотики, которые назначает ветеринар.
Паразиты — еще одна проблема для джерсийского гиганта. Чаще всего куры страдают от пероедов и вшей, которых переносят дикие птицы. Укусы вредных насекомых приводят к ухудшению состояния пернатых, в самом плохом варианте исход может быть смертельным.
Обязательно требуется обрабатывать птицу от глистов, которыми тоже нередко заражаются куры. Для этой цели используют различные специальные препараты.
Цыплята в большинстве случаев страдают от переохлаждения и отравлений. Важно обеспечить малышам все необходимые условия для роста и развития.
Линька и перерыв яйценоскости
В первый год линька нередко происходит в весеннее время, в следующие периоды, как правило, осенью. В это время у самок снижается аппетит, они превращают нести яйца становятся менее активными. В среднем процесс длится до 7 недель. В некоторых случаях линька может затянуться. Основными причинами подобного явления считаются:
- плохое питание,
- недостаток витаминов и минералов,
- заражение паразитами,
- разнообразные болезни,
- серьезный стресс,
- резкая смена условий и подселение новых птиц.
Чем быстрее закончится период линьки, тем быстрее курица снова начнет нестись. Для данной породы процесс проходит довольно тяжело, поэтому им требуется тщательный уход и внимание.
Важно следить за рационом, добавлять препараты марганца и йода. Если период линьки приходится на лето, то подобную птицу лучше отбраковывать, потому что хорошо нести яйца она вряд ли будет.
Темперамент
Куры не пугливые, обладают спокойным нравом, довольно тихие. При перемене обстановки легко адаптируются к новым условиям, при этом не возникает проблем с продуктивностью.
Птицы отличаются особой подвижностью, любят длительные прогулки, однако взлетать не пытаются, поэтому в высоком вольере не нуждаются.
Инстинкт насиживания
Джерсейский великан обладает достаточным материнским инстинктом и охотно высиживает яйца. Однако из-за того, что особи имеют довольно большой вес, они немного неповоротливые и медлительные.
Если вовремя не убирать яйца, то куры часто их просто раздавливают. Поэтому возможность разведения данной породы возможна только с помощью инкубатора.
Продуктивность
Куры данной породы отличаются хорошей продуктивностью. За один год несушка приносит около 190 яиц, с коричневой скорлупой. Первое яйцо в большинстве случаев имеет вес примерно 50 грамм. У взрослых особей масса яиц достигает 60 грамм.
Довольно часто особи данной породы выращиваются на мясо. Для этой цели берут курочек в возрасте примерно полгода, когда вес доходит до трех и более килограмм.
Разведение и кормление
Разводить подобную породу желают многие фермеры. Однако процесс имеет некоторые особенности, которые стоит обязательно учитывать, чтобы получить качественную стаю.
Особенности размножения
В стаде будет достаточно одного петуха на 10 курочек. В подобном случае процесс размножения будет происходит нормально. Если же петухов будет больше, то это не только не увеличит оплодотворяемость яиц, но способно привести к появлению травм у несушек.
Чтобы у самок оставалась неповрежденной спина (потому что петухи часто ее раздирают), рекомендуется сшить специальные попоны. Для развода рекомендуется выбирать курочек без лишнего веса. Более толстая птица плохо несется.
Чем кормить цыплят
Правильное питание для малышей очень важно. В первые три дня жизни им обязательно дают измельченный желток от сваренного вкрутую яйца. Обязательно требуется обеспечить птенцов чистой, теплой водой.
Постепенно в рацион добавляют смесь из очень мелко смолотой кукурузной и пшеничной крупы с добавлением измельченных вареных овощей. В рационе гигантских цыплят должны присутствовать белки, корнеплоды, жмых, добавки кальция. К возрасту в два месяца количество корма должно достигать 200 грамм в сутки.
Чем кормить взрослых особей
Взрослых кур требуется кормить 2-3 раза в день комбикормом высокого качества с добавлением ракушечника, мела и известняка. В обычном рационе должна присутствовать кукуруза, пшеница (по 40 % каждого вида), различные добавки и жмых.
В летнее время куры самостоятельно питаются необходимыми веществами во время выгула.
Допускается использование готовых комбикормов, однако большинство подобных продуктов рассчитаны на особей, которые несут яйца. Поэтому важно следить за тем, чтобы взрослым птицам хватало всех необходимых элементов.
Курятник для джерсийских гигантов
Для джерсийского гиганта рекомендуется устроить большой, просторный и светлый курятник. Размер зависит от количества птиц, проживающих там. В среднем стоит рассчитывать, что на 1 квадратный метр возможно разместить не более 2 пернатых.
Оптимальная температура в курятнике должна сохраняться на уровне +10..+12 градусов, допустимо небольшое снижение, но на короткий период.
Важно правильно организовать освещение в помещении, причем как естественное, так искусственное. Рассчитывать нужно исходя из того, что на 10 квадратных метров требуется 1 лампочка.
В курятнике также должна быть хорошая вентиляция, полы застилают мягкой соломой. Требуется периодически заменять подстилку, насыпать свежую. Насесты и гнезда оставляют на высоте не более полуметра от пола, чтобы при случайном падении птица не травмировалась.
Вольер должен быть большим, на одну птицу нужна территория в 1 квадратный метр. Высокое ограждение не требуется, птицы не пытаются летать.
Джерсийский гигант — интересная порода кур, которая обладает высокой продуктивностью. Птица не требует особого ухода, однако разведение имеет некоторые тонкости, поэтому важно перед покупкой птенцов изучить всю информацию.
