Куры билефельдер — разведение и выращивание

Домашние куры стандартных разновидностей все стремительнее уходят на второй план, а на замену им приходят более дорогие и новые виды. Порода билефельдер отличается не только внешним видом, но и рационом, способом выращивания и особенностями выведения.

Содержание

История создания

Куры билефельдер (bielefeld) — немецкая порода, выведенная агрономом Гербертом Ротом в семидесятых годах прошлого века. На международный рынок она вышла только спустя 5 лет способом показа на выставке, и только через 2 года была подтверждена главными членами Немецкой Федерации Породистой Птицы. Нынешнее название было присвоено только в 1984 году.

Куры билефельдер — разведение и выращивание — Курица билефельдер

Выведенная порода билефельдер является результатом синтеза следующих пород: вельзумер, малин, амроксы и нью-гемпшир. Ее особенности заключаются не только в красоте птицы, но и в спокойном характере, крупности размера, хорошей морозостойкости и высокой яйценоскости.

Для справки! Неопытные птицеводы нередко путают название, именуют эту немецкую породу: бельведер или бельфельдеры куры. На самом деле официальное название в каталогах «билефильдер».

Описание породы кур билефельдер

Куры билефельдер имеют описание, схожее на большинство новых пород, однако все же есть свои отличия.

Продуктивность и яйценоскость

Что касается яйценоскости, то начинается процесс в возрасте пяти месяцев и имеет достаточно высокие показатели. Замечено, что одна курица может снести в год около двухсот яиц, что значительно превышает показатели других пород. При этом вес одного яйца будет около 60 г.

Что касается описания веса куры билефельдер, то у взрослой курицы он достигает 4 кг., у петуха — 6 кг.

Темперамент и жизнеспособность

Билефельдер куры достаточно спокойные и неприхотливые, поэтому не нужно бояться вспышек агрессии. Они не нападают на других животных, что очень хорошо. Птица не будет начинать драку за еду, но нужно следить, чтобы она в результате поела — курица может всех пропустить, подождать, пока все наедятся, и остаться ни с чем.

Рекомендуется отвести им отдельную кормушку, даже в другом помещении, в противном случае другие птицы могут их заклевать.

Важно! Если птицу нужно словить, делают это очень аккуратно — она может испугаться, напугать других и в итоге все перестанут нести яйца.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька у кур начинается осенью и продолжается вплоть до наступления зимы. Вполне возможно, что в это время курочка будет вялой, менее активной и прекратит нести яйца.

Чтобы оперение быстрее поменялось, нужно давать рыбий жир и овес.

Возможные болезни и их профилактика

Эти куры имеют достаточно крепкий иммунитет, чтобы противостоять разным болезням. Но проблемы могут появиться из-за непереносимости климата, неподходящей еды или влияния насекомых. Особенно подвержены заболеваниям молодые особи.

Если курица заболела, она может потерять аппетит, у нее начнется чесотка, перья будут выпадать или на них появятся небольшие белые пятна.

Также владелец заметит беспокойное поведение. Вялость и нестойкость также не говорят о чем-то хорошем.

Достоинства и недостатки породы

Огромный плюс данной породы в том, что курицы могут достаточно быстро набрать необходимую массу для забоя на мясо. Также стоит отметить морозостойкость, неприхотливость не только ко вниманию, но и к еде, высокие показатели иммунной системы.

Минус, который часто не учитывают новички-агрономы — курица несет по 200 яиц в год только первые два года. Для сохранения яичной продуктивности дальше нужно обновлять поголовье, а старую птицу отправлять на убой.

Внимание! Яйценоскость после 2 лет не пропадает совсем, куры продолжат нести яички, но количество сократится в 2-3 раза.

Внешний вид и разновидности породы

Отличаются мощностью шеи и продолговатым туловищем. Крылья небольшого размера, перья плотно прилегают к телу, могут иметь разный окрас, но часто встречается белый, серый, кирпичный и мягкий черный цвета.

Билефельдеры делятся на несколько подвидов, которые чаще различают по окрасу оперения. Однако помимо этого есть и другие различия.

Билефельдеры-бентамы

Этот подвид породы имеет немного меньшие размеры, нежели крупные представители. Так, вес кур меньше на 0,2 кг., вес яйца — на 20 г. Стоит отметить, что количество снесенных яиц в год не превышает 140.

Карликовый серебряный билефельдер

Эта подпорода имеет серый или черный окрас оперения, иногда оттенки смешиваются. Они также меньшего размера, как и билефельдеры-бентамы.

Золотистый вариант окраса карликового билефельдера

Золотистые карликовые курочки могут иметь разное оперение. Их особенность в том, что на спине, начиная с гребешка, будет тянутся золотистая линия перьев, которая также будет достигать крыльев.

Разведение породы и выведение молодых птенцов

Пол молодых птенцов определяют при их рождении, однако им должно быть не больше суток. Также нужно знать о некоторых других особенностях породы.

Выращивание цыплят

Птенцы растут очень быстро, однако нужно внимательно следить за их рационом — питание должно быть максимально полезное, энергетически полноценное, сытное, частое.

При правильном кормлении цыплята быстро наберут массу. Это отразится на будущей мускулатуре птицы и количестве полученного мяса.

Разведение молодняка

Разведение пород происходит с помощью инкубатора.

Для этого, нужно положить только снесенные яйца в инкубатор и оставить на определенное время. Если же инкубатора нет, лучше купить молодых цыплят нескольких месяцев и заниматься их выращиванием.

Естественно, размножение может происходить и естественным путем. Однако для этого нужно создать определенные условия. Придется подобрать курочку-несушку, обеспечить ее грамотным рационом, создать гнездо, в котором она сможет высиживать будущих цыплят.

Обязательно после рождения нужно переместить вылупившихся птенцов в отдельное помещение (брудер) и обеспечить максимально комфортными условиями содержания.

Как правильно отобрать представителей породы: критерии выбора

В первую очередь нужно обращать внимание на наличие болезней и их симптомы. Также не нужно забывать о весе — курица не должна быть худой или жирной. Желательно задать несколько вопросов продавцу — ответственный владелец должен ответить на все вопросы без затруднений. Помимо этого нужно обратить внимание на следующее:

гребешок не должен иметь ярких оттенков;
ноги должны быть крепкими;
курица достаточно активная;
цвет кожи под перьями не должен быть желтым, а бледно-розовым.

Как содержать породу билефельдер

Прежде всего нужно помнить, что в помещении, где будут жить куры, не должно быть сквозняков. Но в то же время оно должно иметь форточки для проветривания и летом не должно быть слишком жарко, душно.

Сами насесты ни в коем случае не должны слишком высоко располагаться. Это связано с тем, что куры билефельдер имеют очень крупное и плотное телосложение, из-за чего не могут двигаться слишком активно и подпрыгивать высоко. На полки, расположенные выше, чем в метре над полом, птица попросту не допрыгнет.

Чистить помещение нужно регулярно (2-3 раза в месяц). Генеральная уборка раз в месяц. На это время все птицы должны быть перемещены в другое место, также достаточно теплое и безветренное.

Важно! Летом рекомендуется выпускать куриц на улицу, желательно на достаточно травянистое место. Тогда курица сможет сама питаться, фуражировать, и в это время можно будет немного сэкономить на покупке зерновых культур.

Цыплячий рацион — основы питания

Цыплята породы билефельдер обязательно должны питаться творогом или другими легкими сырами, тертыми яйцами. Не стоит исключать зелень, включающую в себя не только траву, но и овощи, так как они входят в основу питания породы.

Когда птенцам будет полтора месяца, комбикорм из рациона рекомендуется исключить. Это связано с тем, что птица начинает самостоятельно добывать себе еду в виде насекомых и червяков, которые более полезны. Естественно, такое возможно только при уличном выгуле.

Питание взрослых кур

Билефельдер — порода кур, которая не переборчива в кормах, однако рекомендуется все же придерживаться правильного питания и не кормить птицу пропавшей и просроченной едой. Также рацион должен быть достаточно разнообразным, содержащим в себе как можно больше питательных и энергетических веществ.

Среди продуктов в рацион курицы должны входить овощи (свекла, тыква, капуста, кукуруза), зерновые культуры, отруби, зелень, мука (рыбная и мясокостная), ракушняк.

Внимание! Если куры выращиваются только ради яиц, то никаких кормовых добавок покупать не нужно, так как они направлены на набор массы.

Каким должен быть птичник

Птичник должен быть хорошо утепленным, не иметь сквозняков. В то же время в нем не должно быть жарко летом. Чтобы было достаточное освещение, окна с форточками лучше делать на юг.

Каркас делается деревянный, обшивается тесом. Обычно птичник утепляется только раз, но при проживании на севере лучше делать два слоя, а между ними засыпать торф. Внутри желательно сделать места для куриц с хвоей и сеном, для большего тепла. Это способствует несению яиц.

Обязательно должны иметься отдельные кормушки, чтобы курицы могли наестся и никто у них еду не отобрал.

Крышу желательно покрывать черепицей, пол устилать досками. То есть, для птиц этой породы нужно делать отдельный качественный курятник с намного большим утеплением и без сквозняков. Окна можно делать не только из стекла, но также из марли и белой ткани. Однако несколько должны иметь форточки для вентиляции летом.

Зимой территорию выгула обязательно нужно очищать от снега, чтобы курицы не подморозили себе лапы.

Важно! Летом территория должна быть с травой и иметь достаточное пространство для того, чтобы курицы моли сами пастись.

Данная порода очень выгодна в плане выращивания для мяса и яиц, особенно для новичков из-за своей неприхотливости к уходу и еде. Однако нужно обращать внимание на их рацион, место проживания и прочие нюансы, которые могут значительно отразиться на массе птицы.