Араукана — порода кур без хвостов
Поразительное сочетание хороших показателей продуктивности и декоративных характеристик – главная особенность породы араукана, которую разводят и для получения яиц, и как украшение двора. Приятным бонусом для фермера станет красивая голубая скорлупа яиц. Ранее необычному продукту приписывали магические свойства, сейчас же доказано, что яйца араукан полезны и питательны.
Содержание
Историческая справка
Араукана – порода кур, о которой стало известно в Европе еще в 1526 году. Прибыли эти красивые пернатые из Чили, где местное население принуждало их участвовать в боях. Именно поэтому птицы отличаются отважным нравом, готовностью драться за свою территорию, неустрашимостью. Первоначально смелые бесхвостые курочки воспринимались европейцами лишь как декоративная разновидность. Намного позднее фермеры обратили внимание на неплохие параметры продуктивности птиц. В 1965 году был принят первый стандарт породы.
Описание и особенности породы
Куры, несущие голубые яйца, долго интересовали фермеров только своей декоративностью. О пользе и продуктивности араукан заговорили намного позднее.
Характер птиц
Очень миролюбивые и бесконфликтные арауканы уживаются с представителями иных пород. Птицы нетребовательны к уходу, каких-либо особенные условия содержания им не нужны.
Материнский инстинкт
Представительницы породы могут высиживать яйца благодаря развитому инстинкту. Однако для получения большого количества птенцов фермерам приходится использовать инкубаторы.
Яйца
О пользе необычного продукта шли самые абсурдные слухи. Яйца араукан наделяли не только пользой, но и магическими свойствами, поэтому стоимость их в разы завышалась. Однако исследования доказали – продукт не отличается от других ничем, кроме красивого оттенка оболочки.
Причина появления голубой скорлупы проста. Вместо протопорфирина – пигмента, ответственного за коричневый цвет, в организме безхвостых кур образуется биливердин. Именно этот пигмент и отвечает за уникальный окрас.
Экстерьер, характеристики, особенности
Бесхвостые куры породы араукана отличаются компактными размерами: петухи в весе не превышают 2,5 кг, курицы – 1,9 кг. Отличительные характеристики породы:
- округлое тело с длинной спиной и сформированными плечами;
- живот округлый;
- гребень формой напоминает стручок;
- красно-оранжевые глаза;
- цвет плюсен гармонирует с общей окраской птицы.
Стандарт допускает «украшение» на голове птицы, это могут быть бакенбарды и бородка, кисточки, хохолок.
Вариантов окраса 12. Самыми популярными считаются дикий, ястребиный (кукушечный), черно-красный, черный, пшеничный.
Хорошая продуктивность – отличительная особенность кур араукана. Яйца у них имеют светло-голубую или зеленоватую скорлупу. Нестись курочки начинают к 5-6 месяцам. Яйценоскость составляет до 180 яиц в год. Наилучшая продуктивность приходится на начало весны, сопровождающееся первым выходом птиц на свежий воздух. Если же переселить араукан на новое место, они могут перестать нестись на 2-4 недели.
Стандарты породы: наличие и отсутствие хвоста и околоушных пучков
Американский породный стандарт наиболее строг: арауканой признается птица без хвоста с обязательным наличием околоушных пучков. Дисквалификации подвергаются также особи с белой кожей, скорлупой любого оттенка помимо голубого, числом пальцев более 4-х.
Стандарты прочих стран не отличаются такой категоричностью:
- В Европе арауканы могут быть без околоушных пучков.
- В Великобритании спокойно относятся к рудиментарному хвосту.
- В Австралии к породным относят разновидности как с хвостом, так и без него.
Нюансы разведения
Куры араукана – неплохие наседки, поэтому разведение может происходить без использования инкубационного оборудования. Однако начинающие заводчики могут столкнуться с определенными трудностями.
Полулетальный ген
Именно он отвечает за самые интересные породные специфики – отсутствие хвоста и пучки шерсти на голове. Ген передается не всему потомству, поэтому не более 60 % цыплят будут арауканами. Если же данный ген присутствует у обоих родителей, то велик риск гибели птенцов.
Содержание и питание породы араукана
Представители породы араукана достаточно неприхотливы, но для нормального роста и увеличения продуктивности важно создать для них оптимальные условия.
Оборудование курятника
Допускается содержание араукан в клетках или в птичнике. Главное, чтобы у птиц было достаточно свободного места – не более 4 особей на 1 кв. метр. Следует подготовить помещение, тщательно обработав все щели – сквозняки для представителей породы могут оказаться губительными.
Для комфорта птиц обустраивают гнезда и насесты, причем гнезда следует разместить в самом укромном месте, чтобы защитить птицу от стресса. Для получения витамина D, полезного для яйценоскости, нужно оборудовать просторный выгул.
В осенне-зимний период следует увеличивать световой день, используя искусственные приборы. А если столбик термометра опустился ниже нуля – включать отопление.
Организация кормления, готовые схемы
Araucana – это яичная порода, поэтому важно избегать распространенной ошибки неопытных фермеров и не стремиться повысить ее мясную продуктивность. Это не бройлер, до внушительных размеров она не вырастет даже при самом лучшем питании.
Примеры готовых схем кормления:
- Цельное зерно, корнеплоды вареные, зеленая трава, мясокостная мука (50, 40, 30 и 12 г соответственно). В рацион включается мел и соль.
- Для осени и зимы можно использовать такую смесь: пшеница, ячмень, отруби, кукуруза (50, 40, 20 и 10 г соответственно). Меню обогащается ракушняком, солью, мясокостной мукой и мелом.
Куры плохо несутся: что делать
Вызвать снижение яйценоскости может ожирение, основная причина которого – перекорм. Птиц в этом случае сажают на диету, контролируют их вес. Максимально допустимый показатель для несушки – 1,8 кг.
Глистная инвазия – еще одна причина ухудшения яичной продуктивности. Пернатые становятся беспокойными, утрачивают аппетит. Для выведения паразитов следует обратиться к ветеринару и выполнять его рекомендации.
Возраст также становится фактором сокращения показателя яйценоскости. Пик результативности приходится на период от 6 месяцев до 1,5 лет. Потом яйценоскость неизбежно сокращается.
Организация ухода в период линьки
Линька у араукан приходится на осенний период. В это время происходит обновление перьевого покрова, старые перья выпадают, на их месте вырастают новые. Важно обеспечить качественный уход, поскольку пернатые наиболее уязвимы к сквознякам и заболеваниям. У птиц резко падает иммунитет, поэтому необходимо включать в их рацион витаминно-минеральные препараты, рекомендованные ветеринаром.
Советы:
- Давать арауканам побольше овощей и свежей зелени – это поможет восполнить дефицит витаминов.
- Особенно тщательно следить за гигиеной птичника – так можно избежать заражения.
В период линьки яйценоскость существенно снижается, что считается нормой и не должно вызывать беспокойство.
Как выбрать молодняк при покупке
Чтобы не допустить ошибки при покупке цыплят, следует обращать внимание на следующие характеристики породы араукана:
- Мягкий плотный животик.
- Равномерное оперение по всей поверхности тела, пух чистый и сухой.
- Глаза, ноздри и клюв чистые, слизи не видно.
- Наличие хвоста – признак того, что в породе присутствуют примеси. Возможно, яйценоскость не пострадала, но для разведения такие цыплята не подойдут.
Курочки араукана – очень красивые птицы без хвоста. Они становятся украшением птичьего двора, несут оригинальные яйца, которые непременно будут пользоваться спросом. Получать от араукан можно и мясо, но из-за небольшого веса тушки это не практикуется.